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11 de outubro de 2016

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA






Ingredientes:
200 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de chá de
canela 100 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente 180 gr de açúcar 3
ovos  raspas de 1 limão 3 maçãs 1 colher  de sopa de açúcar mascavado  manteiga
para untar e farinha para polvilhar.
Modo de Preparação:


Ligue o forno a 180º C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Misture numa tigela 180 gr de açúcar com o fermento em pó e a canela.

Com a batedeira, bata 100 gr de manteiga sem sal amolecida com o açúcar até ficar com uma mistura  homogénea.

Adicione os ovos um a um e bata entre cada adição, junte as raspas  de limão e misture ainda 1 maçã descascada e ralada.

Envolva os ingredientes secos com uma colher de pau, e deite a massa na forma, descasque 2 maçãs, tire  os caroços corte em meias-luas e disponha sobre a massa.

 Por fim misture 1 colher de sopa de açúcar mascavado e uma colher de chá de canela e polvilhe o bolo.

Leve ao forno durante 40 minutos, faça o teste do palito, pois cada forno é diferente um do outro e pode levar mais ou menos tempo.
BOM APETITE!


12 comentários:

  1. Quem me dera poder comer duas ou três fatias dessa maravilha! beijinhos

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    1. Podes ver tenho muito gosto e vai arranjar-se uma fatia ou duas...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  2. Bom dia amiga!
    Hummmmm...deu pra sentir o gostinho e cheiro aqui, hummmmm...!
    Delícia de bolo, além de lindo!

    Beijinhos ♥

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    1. Podes crer Andréa que o cheiro quase que chega ai ao Brasil para as minhas netas devorarem tudo...um beijinho.

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  3. adoro bolos com maças acho que fica perfeito e esse parece me maravilhoso.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Adoro bolos de maçã. Este ficou lindo e deve ser uma delícia!
    Bjn
    Márcia

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  5. O bolo ficou lindo Natércia, é uma combinação de sabores que gosto muito!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Joana, ficam sempre muito bons os bolos com maçã e canela...um beijinho.

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  6. Ohhh mas quem consegue resistir a um bolo assim? ADORO! Natércia, pode também enviar-me uma fatia p.f.?
    Beijinho e boa semana

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    1. Iza podes vir ter comigo moro no Seixal procuras pela minha rua fica mesmo ao pé da farmácia como diz o Fernando Mendes...um beijinho.

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