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15 de abril de 2016

BOLO DE AMÊNDOA E GELATINA E 9 ANOS DE BOLOG







Ingredientes:
200 g de açúcar 120 g de farinha 50 g de amêndoa em pó 6 ovos
4 dl de natas 2 pacotes de gelatina de morango em pó amêndoa 
laminada para polvilhar granulado de chocolate para polvilhar
manteiga para untar e farinha para polvilhar.
Modo de Preparação:
1. Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta os ovos para uma tigela, adicione o açúcar aos poucos e bata bem até ficar um creme fofo e volumoso.

2. Junte a amêndoa em pó, a farinha peneirada e envolva suavemente no preparado anterior. Verta para a forma e leve ao forno cerca de 35 minutos. Verifique a cozedura , retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer, corte em 3 rodelas e reserve.

3. Coloque as natas numa tigela a gelatina e bata em chantili firme . Recheie as rodelas, as laterais e a cobertura do bolo com o creme. Sirva decorado a gosto com a amêndoa e o granulado de chocolate.
BOM APETITE!
Faz hoje nove anos que nascia o meu menino mais novo pelas mãos da minha nora Mónica a qual eu agradeço do fundo do meu coração, nunca é demais agradecer o que ela fez por mim numa hora tão difícil da minha vida acabada de sair dum cancro ou ainda a fazer tratamentos foi para mim um balsamo e um entusiasmo por uma coisa nova o meu muito obrigada...um beijinho para ela.  

21 comentários:

  1. Muitos Parabéns! Este bolo é lindo para celebrar esta ocasião bem especial.
    Obrigada pela minha fatia :) Continuação de maravilhosas receitas.
    Um beijinho muito grande!

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  2. Parabéns! O bolo está lindo!
    Beijinhos :-)

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  3. 9 anos?! Já?! Como o tempo passa! Acompanho o seu blog há tantos anos, provavelmente quase desde o início! Gosto tanto! Presenteia-nos sempre com receitas deliciosas! E hoje não é excepção! Esse bolo está lindo e maravilhoso! Perfeito para celebrar uma ocasião tão especial! Adoro bolos em camadas! Desejo muitos parabéns e que este cantinho nos acompanhe por muitos mais anos! Um grande beijinho

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    1. Obrigada por me acompanhar nesta caminha que é um pouco da minha vida...um beijinho.

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  4. Natércia, muitos, muitos parabéns pelos 9 aninhos e que venham muitos mais!
    Esse bolo está com um aspeto absolutamente irresistível - além do ar irrepreensivelmente profissional!
    bom fim de semana.
    Beijinhos

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    1. O brigada querida Nina, pelas tuas palavras sempre tão encorajadoras...um beijinho.

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  5. Olá Natércia: muitos parabéns por este teu delicioso blog onde muito tens ensinado e partilhado. O teu bolo está lindo com os amores-perfeitos e deve ser muito bom. Gostei do "truque" da gelatina nas natas.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada tenho sempre que agradecer a vocês todas por me terem feito chegar até aqui...um beijinho e bom fim de semana.

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  6. Parabéns! Isso é que são muitos anos :) O bolo está lindo e deve ser delicioso :)
    Beijinhos e bom fim de semana ...
    Guloso qb

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  7. Parabéns pelos 9 anos. Que venham muitos mais :)
    Ficou lindo o bolo.
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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    1. Muito obrigada Tânia...um beijinho e que Deus te traga tudo o que meresces.

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  8. Deve ter ficado delicioso.
    Muito linda a decoração

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    1. Obrigada minha querida!Um beijinho e resto de um bom domingo.

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  9. Parabéns pelos 9 anos e o bolo ficou lindíssimo.
    Imagino o sabor. :-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/04/ovos-no-pao-e-cogumelos-recheados.html

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    1. Obrigada Clarinha...um beijinho e uma boa semana.

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  10. Muitos parabéns pelo aniversário do blogue!
    9 anos são muitos anos :) Que bom!
    Que venham muitos mais!
    O bolo ficou lindo, óptima escolha para uma celebração.
    Um beijinho

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    1. Muito obrigada Joana também desejo o melhor para ti...um beijinho.

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  11. Muitos parabéns pelos 9 anos!!!
    O bolo está fantástico!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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