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9 de março de 2015

CARNE ESTUFA ACOMPANHADA COM LEGUMES CHINESES



Ingredientes:
1 cebola picada 4 dentes de alho picados azeite q. b. 3 tomates maduros limpos de peles e sementes 600 g de carne de porco cortada em cubos a minha estava em  medalhões, sal pimenta, pimentão doce sumo de uma laranja.
Modo de Preparação:

1. Num tacho colocar a cebola picada, os dentes de alho e azeite. Levar ao lume e deixar amaciar a cebola um pouco. De seguida adicionar o tomate picado.

2. Acrescentar a carne de porco. Temperar com sal, pimenta e pimentão doce. Regar com o vinho branco e deixar estufar em lume brando.

3.Acompanhei com uma mistura de legumes Chineses e deitei sementes de Sésamo.
BOM APETITE!

8 comentários:

  1. Natercinha adoro carne suína e essa sua com cebola e pimentão, imagino a delicia e o aroma que ficou. Fácil de fazer e ainda dá pra xuxar um pãozinho nesse molho irresistível. Gostei muito amiga. Beijnhos, bom final de semana

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  2. gosto bastante de carne estufada e esses legumes ótima sugestão.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Bom dia amiga!
    Mais um prato espetacular, deu água na boca, hummmmmm....!

    um grande beijo e ótima semana! ♥

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  4. Bem ao gosto de cá de casa!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  5. Gosto muito de legumes chineses mas por acaso á muito que não os compro.
    Ficou uma excelente refeição
    Boa semana Natércia
    bj

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  6. Boa sugestão e esses legumes parecem-me deliciosos. Beijinho

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  7. Ficou uma delica :) Adoro a combinação de carne com legumes
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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  8. Deve ser muito reconfortante.
    Fez-me lembrar os estufados da minha mãe! Adorei o toque das sementes de sésamo! :)
    Beijinho.
    Sarinha,
    No Conforto da Minha Cozinha❣

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