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12 de março de 2015

BOLO MÁGICO DE BAUNILHA E LIMÃO






Vi este bolo Aqui É uma maravilha dos Deuses!

Ingredientes
8 gemes 8 claras em castelo 1  L de leite morno 250 g de manteiga derretida e fria 250 g de açúcar
225 g de farinha raspa de um limão 1 vagem de baunilha raspada eu coloquei líquida
Untar com manteiga uma forma alta rectangular (30 por 20 eu não tinha fiz com uma de 25

Modo de Preparação:
Bater as claras em castelo com o sal. Bater as gemas com o açúcar e as sementes de baunilha até obter um creme esbranquiçado e fofo.

A adicionar a manteiga, o leite e por fim a farinha peneirada e as raspas de limão.Misturar bem e depois envolver as claras delicadamente e em movimentos suaves.

Colocar no forno 10 minutos a 180º C e depois mais 50 minutos a 160ºC. Fazer o teste do palito, se sair limpo, está cozido. Deixar arrefecer completamente antes de cortar em porções. Sei que o meu não ficou tão bonito mas de sabor é o meu preferido para sempre. Um beijinho minha querida por esta maravilha.
BOM APETITE!

15 comentários:

  1. Natércia, querida!
    Este bolo parece se dos deuses,realmente... Que textura maravilhoda,apetecia uma generosa fatia já!
    Que seu dia seja tão lindo e delicioso como essa delícia que nos apresenta, beijinhos, Katia.

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  2. esse bolo adorei o seu interior está magnifico, mesmo dos deuses.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Obrigada Cantinho dos gulosos...um beijinho e um resto de boa semana.

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  4. Já fiz a versão chocolate. Mas também teho curiosidade em experimentar essa.
    bj

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  5. Ratolinha, muito obrigada e podes fazer este que não te vais arrepender pois é uma delicia...um beijinho.Este fim de semana vou voltar a fazer.

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  6. Esse bolo fica mesmo o máximo, que tentação!

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  7. Já tinha visto essa receita e confesso que fiquei com água na boca :)
    Tenho de estudar uma forma de a transformar numa versão mais light :D
    Bjokas

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  8. Minha querida,
    bolo mágico mesmo e o melhor com um sabor especial de limão e baunilha!
    Lindas fotos!

    Bjs no seu ♥

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  9. Gosto de bolos assim, rápidos de fazer e com um resultado surpreendente. Pelas fotos percebe-se que ficou mesmo um bolinhos dos deuses.O arma de limão e baunilha já faz toda a diferença Natercinha. Adorei. Beijos amiga, bom final de semana

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  10. Obrigada querida Josy...um beijinho e um bom fim de semana.

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  11. Já vi este bolo em muitos sitios! E tenho muita curiosidade de o provar! :)
    Muito bonito!
    Beijinho
    Sarinha,
    www.noconfortodaminhacozinha.com

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  12. Deve ser delicioso!!!! Adoro doces com limão, mais um para experimentar.... :)

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  13. Obrigada Borboleta, faz que é maravilhoso. Um beijinho.

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