...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

8 de setembro de 2014

BOLO DA MÓNICA

A minha nora Mónica fez anos,no passado dia 4 e eu fiz este bolo para lhe dar um mimo apesar que me esqueci do dia dos anos! Mas entre nós fica tudo bem pois ela sabe que eu não faço por mal. Eu  desejo que contes muitos com as maiores alegrias junto do meu filho e o meu neto mais lindo do mundo. Beijinhos do fundo do meu coração. A Mónica foi quem me fez com que eu hoje saiba trabalhar com os blog.Obrigada Pitxu. Aqui




Ingredientes:
4 ovos
3 chávenas de açúcar amarelo
2 chávenas de farinha de trigo com fermento
1 chávena de farinha de milho
1 colher de chá de fermento
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
1 limão (sumo e raspa
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Sumo de 1 limão.
Preparação:
Com a batedeira, bata muito bem os ovos com o açúcar. Adicione as farinhas préviamente misturadas com o fermento, seguido do óleo e o leite. Bata muito bem.
Finalmente junte a raspa e o sumo do limão.
Leve a forno pré aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha. O bolo não deve ficar demasiado cozido.
Por último bata o leite condensado com o sumo de limão na batedeira até ficar bem cremoso.
Deite sobre o bolo e decore com raspas de limão. Eu fiz o recheio do bolo como se fosse a cobertura pois ai foi com pasta de açúcar. Fonte aqui uma cozinha que vale a pena visitar tem bolos fantásticos alguns mais me ficaram debaixo de olho.
BOM APETITE!

10 comentários:

  1. Amiga, ficou um bolo lindíssimo e aposto que a Nora nem ligou ao esquecimento!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Uau...que lindo amiga!
    Felicidades e muitos anos de vida pra tua filha!

    Bjs, ótima semana ♥

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  3. Amiga,
    felicidades pra tua nora, que tbm é como filha, por isso disse filha no comentário anterior, rsrs.

    Bjs ♥

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  4. Parabéns á sua nora.
    O bolo ficou lindo.
    Boa semana
    bj

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  5. Obriga minhas amigas é mesmo a Mónica é mesmo como se fosse mesmo minha filha...um beijinho a todas as pessoas que sempre me fazem tão feliz com os seus comentários:))

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  6. que delicia e que lindo querida amei a sandália kkk fofo demais bjus

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  7. Olá Natercia, vim agradecer a visita e aproveito para conhecer um pouco do seu blog também.
    O bolo para a nora ficou muito bonito, com certeza ela ficou muito feliz com o seu carinho.
    Volte sempre ao NaBiroskinha, ok?
    Bjuss!!!

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  8. Mas que bolo bonito amiga :) Gostei muito.
    Beijinhos

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  9. Olá querida Natércia! está lindíssimo e mais que tudo estava muito bom e delícioso ( textura aveludada) com recheio.

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

Abra o Tacho e deixe o seu comentário! Obrigada...do fundo do meu coração.♥♥ se quiser colocar bonecos é só copiar o códico do boneco e colar a seguir ao comentário E PUBLICAR..