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6 de junho de 2014

CESTINHOS DE MAÇÃ




Ingredientes:
150 g de açúcar 40 g de farinha 2 ovos 2 gemas 500 ml de leite 1 limão (casca)
1 pau de canela 50 g de manteiga 3 folhas de massa filo 2 maças reineta canela em pó q. b.
Modo de Preparação:
1. Prepare o creme: Misture o açúcar com a farinha, os ovos, as gemas o leite, a casca do limão e o pau de canela. Mexa bem e leve ao lume brando, mexendo até engrossar. Retire do lume elimine o pau de canela e a casca do limão e transfira o creme para outro recipiente. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.

2. Ligue o forno a 180º C. Derreta a manteiga, barre as folhas de massa filo com a mesma e cole-as umas nas outras. Corte depois em pequenos rectângulos e disponha cada um dentro de uma forminha.

3. De seguida, preencha-as com o creme inicial já frio e coloque à superfície de cada, fatias da maçã reineta Leve a meio do forno a cozer, os cestinhos. Sirva-os frescos, polvilhados com canela em pó.
BOM APETITE! 

10 comentários:

  1. Ficaram lindos.
    Devem estar uma delicia.

    Bom Fim-de-semana

    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  2. Olá Amiga! Bom dia :)
    O que eu ontem me ri com a história do príncipe :) Mas hoje ao chegar aqui estou a ver que temos coisinhas boas :) Eu ainda não utilizei este tipo de massa, mas estes cestinhos ficaram encantadores. Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Olá minha querida!
    Cestinhas maravilhosas, ótima sugestão p/ esse fds.

    Beijinhos, ótimo fds junto a sua família ♥

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  4. Natercia, minha querida estes seus cestinhos ficaram maravilhosos fiquei encantada!
    Bjs

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  5. Gosto muito de doces com massa filo.
    Esses cestinhos além de lindos tem um recheio delicioso
    Bom fim de semana
    bjs

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  6. Oi Natércia,
    Lindas e deliciosas cestinhas, Natércia!
    Bj,
    Lylia

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  7. A minha filhota tem 6 anos... Só hoje na sala é que ela ia ver e entregar as fitas aos amigos. Só mais logo é que vou saber a sua opinião, mas já imagino que vá reclamar :)
    Beijocas

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  8. wuau wuau mas que bonitas e com maça humm adoro estao 5* parabens bjs bfs

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  9. Natércia amiga, esses cestinhos ficaram lindos e concerteza delicisos,...
    Beijinhos,
    Espero por ti no passatempo do meu blog aqui:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2014/06/passatempo-do-5-aniversario-do-blog-o.html
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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