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5 de Fevereiro de 2013

ARROZ DE POLVO MALANDRINHO


Ingredientes:
1,500 kg de polvo limpo 360 g de arroz carolino ou outro 2 cebolas
2 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro sal e pimenta q. b.
Modo de Preparação:
1. Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique tudo deite para um tacho, junte o azeite leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.

2. Adicione depois o polvo cortado em pedaços e o louro, mexa e deixe cozinhar mexendo de vez em quando, até o polvo começar a ficar sem líquido.
3. Junte o,5 l de água  mexa e deixe cozinhar até o polvo ficar tenro. Adicione depois mais um l de água, deixe ferver junte o arroz mexa, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 15 minutos.

4 Retire do lume e sirva de imediato decorado com um raminho de salsa ou salsa picada.
BOM APETITE!


26 comentários:

  1. Também fiz no fim de semana, é tão bom! O teu está com um aspecto fantástico.
    Beijocas

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  2. Minha querida Natercia posso ir almoçar ctg? Que delicia de arrozinho ainda nao sao 11h e eu ja estou aqii a babar

    Beijocas

    Margarida

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  3. Hum...Que delícia...Um dos meus pratos preferidos, que apetitoso, já servia perfeitamente para o meu almoço! :)*

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  4. Adoro arroz de polvo e este está com um aspecto fantástico, soltinho mesmo como eu gosto!

    Beijinhos*

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  5. Querida Amiga,
    com essa preparação só pode ter ficado
    uma delícia, a foto está tentadora!

    Beijão, fica com Deus!

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  6. Ai mãe Natércia, eu gosto tanto de arroz de polvo.. e assim malandrinho é do melhor que há.
    Posso ir almoçar contigo?

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  7. Uma refeição que me agrada sempre :)
    Kiss, Susy

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/tertuliadasusy

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  8. Adoro e esse esta uma verdadeira delicia.
    Já almoçava...
    bjs

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  9. É a refeição preferida do meu namorido.
    O teu esta fantastico
    Beijinhos

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  10. É tão bom um arrozinho de polvo assim bem feitinho :P
    Ficou mesmo uma delicia assim malandrinho :P
    Bjks

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  11. Receita muito saborosa, ótima sugestão!
    Bjs
    Mel

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  12. Adoro isto, sem dúvida que é das melhores refeiçoes com arroz

    beijinhos

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  13. Que bom esse arrozito, já vinha a calhar amiga.

    Beijocas

    Paula Vieira

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  14. Adorooo polvo, de todas as maneiras :)) Este arroz malandrino ja servia para o meu almoço :DD Pena que la em casa o arroz de polvo nao seja do mais apreciado pelo maridao!!

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  15. Adoro arroz de polvo mas tem de ser assim como o seu, malandrinho!!¨
    ficou 5*
    bjinhos

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  16. malandro mesmo esse arroz em...lindo e com certeza delicioso.

    Dar uma olhadinha no meu blog ele como um bebe...so tem um mes de vida...rssrsrsrsrs.

    http://virandocomida.blogspot.com

    Beijos

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  17. Adoro arroz de polvo Natércia!
    E assim bem malandrinho :)
    Beijinhos.

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  18. Natércia,
    Que aspecto divinalllllllllllllllll ;).... Adoro arroz de polvo :)... Só de ver está a crescer água na boca :).... Bjokas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  19. Apesar de não ser grande apreciadora de polvo acho que o teu ficou com um óptimo aspecto.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  20. Agora que voltei a recordar alguns momentos de blogger recordo a nossa troca de mensagem e como um dia... Passei para deixar um beijinho :)

    Dona Ju

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  21. E que delícia que é este arroz malandrinho de polvo, eu sou fã sem dúvida.
    Bjos

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  22. Natércia, esse arrozinho malandrinho está super apetitoso!
    Beijinhos,
    Aparece,
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  23. Adoro arroz de polvo. E este está bem malandrinho como eu gosto :)

    Bjs

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