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terça-feira, maio 08, 2012

Bolo de Chocolate Aniversário do Filho


Olá filhote! Desejo-te as maiores felicidades do mundo, a tua mãe que te ama mais do que a própria vida e tu sabes disso! Um beijinho muito grande neste dia que é o teu.
Ora eu fiz este bolo para os anos do meu filho que foi no passado dia 1 de Maio. Aqui vai a receita. Como a minha saúde tem andado muito, muito, precária só hoje foi possível colocar o bolo.
Ingredientes:
Bolo
10 Ovos
400g de açúcar ( reduzi para 300g)
250g de Farinha
1 colher (chá) de fermento
175g de margarina
250g de chocolate em barra (culinária)
Recheio:
1 lata de leite condensado
250g de chocolate em barra (culinária)
175g de margarina.
Modo de Preparação:
Derrete-se o chocolate em banho-Maria, com um pouco de leite.
Bate-se o açúcar com as gemas, a seguir a manteiga derretida e o chocolate derretido, a farinha e o fermento; no fim as claras batidas em castelo.
Coze em forma barrada e polvilhada com pão ralado. De preferência, a forma deve ser muito alta, uma vez que o bolo cresce muito.
Coze mais ou menos em 30 minutos. Para ver se está pronto, utilizar a técnica do palito. Está cozido, quando ao espetar o palito no centro, este vem seco.
Preparação do Recheio e Cobertura:
Derrete-se a margarina e deixa-se arrefecer, depois bate-se um pouco; junta-se o chocolate previamente derretido em banho-Maria e no fim o leite condensado.
Bate-se tudo, até apresentar uma consistência homogénea.
A minha decoração eu fui buscar aqui! O Diogo tem uma cozinha que é um luxo menino muito prendado com umas mãos de ouro visitem que não se vão arrepender nunca! O bolo fez o maior sucesso de sempre com esta decoração. Um beijinho Diogo e muito obrigada pelas tuas boas receitas.
 Quando o bolo estiver frio, corta-se ao meio e recheia-se com uma porção do creme e com o chocolate restante cobre-se o bolo. Decora-se a gosto.

32 comentários:

  1. Que lindo bolo Natércia, o teu filhote está cheio de sorte :)
    E toca a arrebitar essa saúde para poderes continuar a partilhar coisas boas connosco!!!!

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  2. NATÉRCIA ESPERO QUE NÃO SEJA NADA MUITO GRAVE E FAÇA O FAVOR DE FICAR BOA DEPRESSA,JÁ ESTAVA COM SAUDADES DAS SUAS DELICIAS.
    ADORO BOLOS DE CHOCOLATE, ESTE FICOU UM LUXO,CERTAMENTE QUE O FILHOTE ADOROU.
    BJS

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  3. Que lindo bolo! Deve ser uma maravilha.
    Desejo-te as melhoras.
    Beijinhos

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  4. Natércia espero que recupere logo, pois adoro as suas sugestões!
    Ficou muito bonito o bolo 5 *!

    Bjs.

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  5. ficou simplesmente LINDO o bolo! quando o vi no blog do Diogo também me apeteceu logo fazer mas ainda não tive oportunidade. Um belo bolo de aniversário :)

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  6. Muitos parabéns ao filhote e à mãe.
    As melhores amiga.
    Beijinho

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  7. Parabéns ao filho, e à mãe pelo bolos esmerado e pela linda decoração! É mesmo com a explicação detalhada, passar das fotos ao acto requer alguma coragem :) Bj.

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  8. os meus parabens para teu filho e uma longa vida e as melhoras para ti beijinhos para os dois bj s mta saude

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  9. As tuas melhoras, e muitos Parabéns pelo Aniversário do filhote e pelo lindo bolinho.
    Beijocas
    Paula

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  10. Que lindo bolo!!!

    E parabéns ao filhote!!!

    bjinhos

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  11. Este bolinho ficou com um visual lindissimo amiga, os meus parabens à mama babadinha e ao teu filhote que tenha um dia mt feliz!

    Bjs

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  12. O bolo ficou lindo, mesmo muito guloso!

    As melhoras e tudo de bom aí para casa.

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  13. Natércia, o bolo está fantástico... aposto que o teu filho adorou e que se sente muito orgulhoso pela mãe que tem.
    Espero que a tua saúde esteja melhor, não te deixes ir abaixo querida!
    Beijocas

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  14. A ideia do bolo foi amorosa!
    Está muito lindo, venham mais anos:)
    Tudo de bom!

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  15. Nunca tinha visto uma decoração assim, achei linda.
    A combinação de chocolates é ótima hein

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  16. Excelente aspecto! Adorei!
    Beijinho

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  17. O bolo ficou lindo Natércia!
    Melhoras, tudo de bom pra você?
    Bjos

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  18. Natércia, o bolo ficou lindoooo.
    Beijinhos

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  19. E que belo bolo amiga, ficou lindo, uma bjoka muito muito grande de melhoras ;) da tua sobrinha Belinha hehehe

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  20. Oi Natércia,
    QUe bolo mais lindo! Seu filho deve ter ficado bem contente com o presente,não?
    Bj,
    Lylia

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  21. Querida Natércia que homenagem singela e delicada para seu filho e que bolo maravilhoso, amo bolo de chocolate, ficou muito lindo querida. Desejo sinceramente que vc melhore logo amiga, dores na coluna são terríveis e judiam muito da gente, melhoras e volte quando estiver bem de saúde e revigorada. Parabéns ao seu filho,que Deus lhe conceda muitas alegrias, saúde e proteção. Bjos

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  22. Natércia que bolo lindo!!! Adorei a decoração :)
    Parabéns ao filhote e desejo-te as melhoras!!!
    Quando falta a saúde parece que falta tudo o resto :(

    Bjokas e boa semana

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  23. Seu bolo ficou muiiitooo bonito. Parabéns! Parece uma delícia!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  24. Olá, Natércia! Que bolo maravilhoso! O filhote(será sempre filhote, não é?) deve ter adorado! Desejo-te as melhoras para a tua saúde, vibrações positivas!
    Beijocas

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  25. Natercia minha querida, espero que nao tenhas nada de grave e que quando leres o meu comentario essa fase menos boa ja tenha passado!!!

    Filhote de sorte com um bolo tao bonito e com uma mama com umas maos de fada... Adorei!!

    Beijocas e as melhoras minha querida!!!

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  26. Olá Natércia!

    Muito, mas muito obrigado pelas suas palavras tão lindas e simpaticas :)
    Ficou muito contente que o bolo tenha feito sucesso :) Ficou mesmo lindo e perfeito! Parabens!

    E parabéns também para o seu filho, e as melhoras para sí :) Tudo de bom.

    Um beijo
    Diogo

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  27. ficou um bolo lindo!
    adorei.
    parabens ao seu filho!
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  28. Querida Natércia, que saudades de vir aqui espreitar o teu tacho e ver as maravilhas que fazes!
    O teu filho deve ter adorado esse bolão, ficou tão lindo e tão guloso!! Adoro a decoração, ficou perfeita!
    Espero que esses problemas passem rápido e que fiques boa depressa!
    Um grande beijinho com votos de muita saúde e melhoras:)

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  29. QUERIDA NATÉRCIA,
    FIQUEI TÃO FELIZ COM O SEU COMENTÁRIO NO MEU BLOG, MESMO ESTANDO DISTANTE TENHO UM CARINHO MUITO GRANDE POR VC.
    DESEJO AO TEU FILHO MUITOS ANOS DE VIDA CHEIO DE SAÚDE E FELICIDADES!
    ONTEM FOI O MEU ANIVERSÁRIO NÃO FALEI NO BLOG MAS A AMIGA JOSY COLOCOU NO FACE E TODO MUNDO FOI ME FELICITAR FIQUEI MUITO FELIZ.
    ESTE BOLO FICOU LINDOOOO!
    BJS ♥

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  30. Uau! Como é que eu não vi antes este bolo magnífico! Ficou lindo! Perfeito!

    beijinhos

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  31. Lindo bolo, parabéns e muitas felicidades!!! Está tudo bem obrigado por perguntar. Beijinhos :))

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