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domingo, junho 12, 2011

Macarronada Com Carne

Ingredientes:
800 g de carne em cubos
1 cebola 0,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco 2 tomates maduros
300 g de macarrão 2 cenouras
sal, pimenta, salsa picada e água a ferver q. b.
Modo de Preparação:
1. Pique a cebola, o alho e refogue-os no azeite. Junte-lhes a carne e core-a. Regue com o vinho branco e deixe cozinhar até evaporar. Junte o tomate picado, limpo de peles e sementes.
2. Tape e deixe estufar até que a carne fique macia. Polvilhe com salsa picada. Regue com água a ferver  e tempere; quando levantar, junte a massa e as cenouras, descascadas e cortadas em rodelas. Cozinhe até apurar bem e sirva a macarronada em seguida.
BOM APETITE!

13 comentários:

  1. Adoro, e ficou bem apetitoso..
    beijoca

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  2. ADORO UMA BELA MACARRONADA.
    ESTA FICOU UMA MARAVILHA, JÁ COMIA.
    BJS

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  3. Hummm, muito apetitoso!!!

    Bjs...Boa semana!!!

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  4. Olá Natércia. Que bela Macarronada, ficou com um aspecto bem guloso, digno da capa de uma revista. Fez-me crescer água na boca! Também andei a "passear" pelos doces e gostei muito do Clafoutis de Cerejas e Morangos e da Tarte Folhada com o Lemon Curd. Muito bons! Bjs. Bombom

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  5. Ficou com um aspecto soberbo. Adorei

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  6. É daquelas refeições que adoro!

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  7. Parece delicioso! Adorei o seu blog, estou seguindo! Gostaria de convidá-la a conhecer o meu novo blog www.yeswecooking.blogspot.com
    Beijos, Cecilia

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  8. Ai esta uma que eu faço muitas vezes... pode ter certas diferenças mas é bem idêntico... então posso dizer fica super bom.

    Rico-Receitas Testadas e Experimentadas

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  9. Gosto tanto deste pratinho, mas o meu pessoal nem por isso...antes tinha a minha querida mãe a fazer-me este prato, que saudades....só para mim nunca faço.
    Beijocas querida.

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