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24 de março de 2011

BOLACHAS COM AMÊNDOA

Ingredientes para a Para a Massa:
250 g de farinha
100 g de amêndoa moída
150 g de manteiga
2 gemas de ovo
80 g de açúcar em pó
1 pacotinho de açúcar baunilhado
1 pitada de sal.
Cobertura:
1 gema de ovo
1 colher de sopa de leite
Modo de Preparação:
Juntar todos os ingredientes como descrito em cima, amassar e colocar num local fresco. Depois desenrolar novamente numa área polvilhada de farinha, cortar as bolachas e colocá-las num tabuleiro com papel vegetal.. Para a cobertura, misturar a gema de ovo com o leite e untar as bolachas. Cozer durante aprox. 10 minutos a 175º C.
BOM APETITE!

15 comentários:

  1. São uma das minhas favoritas , ainda um dia destes as fiz e desapareceram bem rápido hehehe, ficaram lindas e bem apetitosas parabéns Natercia,

    beijinhos!!

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  2. Ficaram lindas e coradinhas!!A amêndoa fica tão bem em doces.

    Bjokas
    Rita

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  3. Natércia estas bolachinhas estão lindas so de olhar da vontade de pegar uma, acho que vou levar comigo 200 gr. o suficiente para acompanhar o meu cafézinho.

    Parabens e obrigado pela partilha

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  4. Natércia, as tuas bolachinhas ficaram lindas!!!
    Um beijo:))

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  5. Para além de estarem com um aspecto fabuloso. ficavam lindamente no meu frasco das bolachas hehehe
    Beijinhos

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  6. Hum deu água na boca!!! Delic chegar aqui, um bj doce e apareca nas Abobrinhas
    Roberta

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  7. Olá,
    Que maravilha de bolachas, vou levar algumas agora para o lanche.
    Beijinhos

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  8. Natércia as tuas bolachinhas estão lindas,dá vontade de tirar uma..

    beijinhos e um bom fim de semana!!
    Patrícia

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  9. Foi coisa que nunca fiz. Mas em compensação umas bolachinhas com chá são sempre bem recebidas pela minha pessoa.
    lol lol
    ai que gulosa em saí.

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  10. que aspecto delicioso!!!
    Tenho de experimentar a fazer!

    bj
    Lucia

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  11. olah que boas. por acaso adoro tudo oq ue leva amendoa estou a ver que assim vai ser dificil manter a linha.
    vao mais umas bolachas para a minha lista
    beijinhos

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  12. Estas vou ter de fazer devem ser divinais,beijinhos e parabéns

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  13. Amanhã também vou fazer umas bolachinhas, são óptimas para levar na bolsa e ir enganando a fome :)

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  14. Que lindas bolachinhas;)
    Venho deixar-te um beijinho e desejar-te um feliz Domingo;)

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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