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7 de janeiro de 2010

TARTE DE AMÊNDOA PALITADA

Ingredientes:

300 g de açúcar, 200 g de farinha

200 g de amêndoa palitada, 3 ovos

150 g de manteiga, 3 colheres de sopa

bem cheias de leite, raspa da casca de

1 limão, 1 colher de chá de fermento

manteiga para untar farinha para polvilhar

Modo de Preparação:

Ligue o forno a 180 graus. numa tigela bata 75 g da manteiga com 150 g do açúcar. Junte os ovos e a raspa de limão e bata bem. Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento e bata bem.

Unte tarteira de fundo amovível com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta-lhe o preparado anterior, espalhe bem e leve ao forno durante 25 minutos (deve ficar cozida mas não demasiado). Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e apare depois com uma faca a parte de cima da tarte. Num tacho, junte a restante manteiga com o leite e o resto do açúcar, mexa e leve ao lume até ficar homogéneo. Junte então a amêndoa palitada, mexa e deixe cozinhar mais um pouco até que a amêndoa fique totalmente envolvida no preparado. Eapalhe a mistura da amêndoa em cima da tarte e leve novamente ao forno até que fique bem coradinha. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.


BOM APETITE!



22 comentários:

  1. ai que deliciaaa!! EU adoro tarte de amendoa palitada, é uma perdição e esta está com um aspecto fenomenal!

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  2. Hum que bela tarte , a fazer bolinhos logo pela manhã, alimente o corpo e o espírito.
    Beijinhos de luz em seu coração.

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  3. Mas que maravilha!
    É uma tarte que aprecio mesmo muito.

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  4. Que linda essa tarte! Gosto muito! bjinhos

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  5. Adoro tartes de amendoa, amiga...
    Muitos beijinhos.

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  6. Adoro tarde, ai a minha dieta :)
    bjs

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  7. Natércia, adoro Tarte de Amendoas... até sinto o aroma!
    :o)

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  8. Menina que torta linda. Parabéns!
    Beijos

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  9. Natércia, Feliz 2010! Que vc tenha um ano maravilhoso abençoado por Deus.
    Linda torta, me deu água na boca.
    Bjos, Lú.

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  10. Natércia que linda tarte e como eu gosto :*

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  11. Tarte deliciosa gostei muito!um beijo:))

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  12. Ficou lindíssima!! Adoro esta tarte!
    beijinho.

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  13. Essa tarte ficou com um visual lindíssimo:)um beijooooo)

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  14. Natércia,

    Adoro frutos secos, e tarte de amêndoa, é deliciosa.

    Beijinho

    Luisa

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  15. Menina essa tarte ficou uma delicia!!!beijokas:**))

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  16. Deram-me um saco enorme de amêndoas e hoje chego aqui... e o que vejo?
    Uma deliciosa tarte de amêndoa que só não vou experimentar fazer já, por ser de noite, mas de amanhã não passa.
    Obrigada amiga e beijokas

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  17. Adoro amendoas e sua torta parece muito boa e facil de fazer.

    Beijinhos

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  18. Obrigado por sua visita!!!
    E esta sua tarte, parece realmente uma delícia!!!

    BJs...Bom fim de semana!!!!

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  19. Ficou linda.... cheia de bom aspecto!!!!

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  20. o que eu adoro esta tarte. ja fiz em casa ha muitos anos e nunca mais voltei a fazer nao se perdoa mesmo
    beijinhos

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