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28 de setembro de 2009

CHARLOTTE DE MORANGOS


Ingredientes:

500 g de morangos,1 lata de leite

condensado 250 g de palitos de

champanhe 2 pacotes de natas

5 folhas de gelatina, 2 cafés expresso

geleia de morango ou framboesa

(usei amoras silvestres)

Modo de Preparação:

Corte as pontas aos palitos de champanhe de forma a ficarem do mesmo tamanho e forre as laterais e fundo de uma forma amovível embebendo-os levemente no café amargo. Lave e tire os pés dos morangos e coloque-os por cima dos palitos. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela bata as natas em chantily. Noutra tigela disponha o leite condensado, derreta a gelatina no micro-ondas, 30 segundos e misture ao leite condensado, mexendo sempre, envolva esta mistura no chantily e verta por cima dos morangos. Leve ao frigorifico até solidificar. Antes de servir espalhe a geleia por cima e decore com morangos e folhas de menta. Eu decorei com hortelã. Tirei da amiga Conceição cantinho fantástico podem ver Aqui.


BOM APETITE






18 comentários:

  1. parece uma verdadeira delicia essa charlotte, com uma combinaçao de sabores fantastica!
    bjs

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  2. Natercia, que lindo que ficou, apetecia tirar uma fatia.
    Com amoras deve ficar fantastico.

    Beijinhos.

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  3. Natércia,
    Tão colorida e que bom aspecto, presumo que esteja deliciosa!

    Beijinhos

    Luisa

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  4. Também comia uma fatia! Só que agora nem à cozinha chego.A cama e o sofá fazem parte do meu dia a dia e umas canadianas são a minha companhia entre estes 2 locais.Azares de gente apressada e joelhos fracos.
    boa semana

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  5. Natércia ficou lindaaaa a tua charlotte :*

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  6. Que linda Natércia, adoro charlottes :)

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  7. Natércia, que Charlotte linda! Deve ter ficado um espetáculo!
    Estou babando aqui na frente do computador, hehehehe....
    Beijinhos!

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  8. Olá...

    Dá uma espreitadela no meu blog ;)
    www.ocantinhodamimi.blogspot.com

    Beijos*

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  9. Delicioso mesmo e um aspecto irresistivel :)

    Beijocas**

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  10. Natércia ficou um must...linda de morrer.Bjokas grandes:**))

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  11. Natércia ficou uma delicia.Um beijo:)

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  12. natercia esta uma maravilha.
    aiq ue fome que me deu_:-)
    beijinhos

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  13. Esta sobremesa dá nas vistas por ser muito bonita. Duvido que alguém lhe resita!

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  14. Olá Natércia :)

    Uma charlotte fabulosa, em ode à Primavera que andava envergonhada mas chegou ! :) :)
    Está mesmo linda e apelativa, apetece roubar uma generosa fatia ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    Brisa Maritima
    Blog do Chocolate

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