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23 de julho de 2009

TARTE DE AMORAS SILVESTRES

Ingredientes:
Para a Massa:
2 chávenas de farinha, 1 ovo 1/2 chávena de açúcar, 50 g de margarina.
Para o Recheio:
2 chávenas de leite, 1 gema de ovo, 50 g de açúcar 1 colher de sopa de margarina, 2 gotas de essência de baunilha, 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maisena, , 600 g de amoras silvestres.
Modo de Preparação:
Amassa-se todos os ingredientes da massa, grosseiramente, e faz-se uma bola que se deixa a descansar alguns minutos. Com o rolo da massa estende-se e forra-se uma forma de tarte. Leva-se ao forno a 200 graus durante 3 minutos para iniciar a cozedura. Relativamente ao recheio, leva-se ao lume num tachinho a farinha bem dissolvida no leite com a gema, o açúcar e a margarina, mexendo sempre até engrossar. Enche-se a massa que entretanto se tirou do forno com as amoras e cobre-se com este creme. Leva-se novamente ao forno durante 20 minutos a 220 graus.
BOM APETITE!

21 comentários:

  1. Isso é foi Natércia! Apanhá-las, confeccioná-las, e saíu uma bela tarte!

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  2. Natércia,sua torta está muito linda e
    apetitosa.Beijo
    Edilia

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  3. ...mas que linda tarte, devia estar saborosa! bjs

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  4. Parabéns,

    Gostei desta tarte...
    Este fim de semana, vou apanhar amoras, para um semifrio...
    Jinhos da Bela

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  5. Ficou linda, e uma delicia certamente.
    bjs

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  6. Adorei.. os frutos silvestres são uma delicia nesta altura..
    beijocas

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  7. aceitas encomendas de amoras?
    é que se aceitasses eu pedia que me enviasses uma caixa pelo correio.
    que tarte maravilhosa!

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  8. Tão bom...a tarte ou mesmo só as amoras!!! bjinho

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  9. Querida, nao estava conseguindo deixar comentarios aqui...mas agora consegui, nao sou de desistir facilmente.
    Suas amoras sim sao as verdadeiras organicas/ naturais. Imagino o sabor delicioso.

    Beijinhos

    Ps. Amo essa musica do Roberto (ainda mais charmosa em espanhol)

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  10. obrigada pela sua visita...mais uma fada entrou no meu mundo.Seja bem vinda.

    Tesouros da irene

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  11. Eu sou obrigada a ficar invejosa com o que fazes com tantas amoras :)
    Que delícia!

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  12. Sempre imparável, Natércia!

    Parabéns pelo amor que põe em tudo aquilo que faz!

    Não tenho deixado comentários, mas visito-a com frequência e fico sempre encantada com o que vejo.

    Bjs

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  13. Amiga querida, esta tarte está de comer de joelhos e chorar por mais... que linda!!!
    Beijo carinhoso,

    Mari

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  14. Olá Natércia, eu adoraria experimentar essa tarte pois deliro com tudo o que seja frutos vermelhos, mas 600 gr. de amoras???? Não é fácil... Vou provavelmente ficar-me com a visão da tua :)

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  15. Natércia, tem um desafio lá no blog pra vc!!!
    bjs

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  16. Natércia a tua tarte ficou um arraso!Um beijo:)

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  17. amoras eu sou doida por elas

    mas ja estou como a crsitina como arranjo 600g de amoras?
    e impossivel.
    beijocas

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  18. Passei para dizer maravilhas da sua tarte de amoras. Como eu as adoro(as tartes e as amoras, claro).
    E agradecer as suas palavras tão docinhas.
    Cá vou um pouco melhor mas sem querer abusar.ESpero neste fim de semana ir já tomar o meu cafézinho ao local do costume. Tẽm sentido tanto a minha falta e eu a do café. O de casa por muito bom que seja, nunca é igual
    bom fim de semana
    bjs
    melhoras

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