Ingredientes:
1 perna de peru 2 dentes de alho 2 colheres de sopa
de massa de pimentão 50 ml de óleo 1 raminho de alecrim
2 cebolas 100 g de cenoura 50 ml de azeite 300 g de arroz
6,5 dl de água sal e pimenta q. b.
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Pise os alhos com uma pitada de sal e a massa de pimentão, num almofariz. Junte o óleo e barre a perna com este preparado. Polvilhe com o alecrim e reserve. Descasque e corte as cebolas em rodelas. Disponha-as num tabuleiro e, por cima, coloque a carne. Leve a meio do forno durante uma hora. Prepare o arroz. Corte as cenouras em rodelas e estufe-as no azeite. Envolva o arroz e mexa. Tempere com sal e pimenta e verta a água. Tape e deixe cozer em lume brando cerca de 15 minutos. Sirva o arroz com o peru decorado a gosto.
BOM APETITE!
Quero pedir desculpas por não ir aos vossos cantinhos neste momento!!!Estou um pouquinho mais doente:)) Os médicos não querem que eu passe muito tempo aqui no computador um beijinho para todas (os) Eu vou andar aqui nem que seja a colocar receitas...
Adoro a carne de perú e esta assim preparada deve ter ficado muito saborosa.
ResponderEliminarNão peça desculpa por andar ausente dos nossos cantinhos, o que interessa é que cuide da sua saúde e que faça o que os médicos mandam para que melhore depressa.
beijinhos
Otima sugestao, e mesmo para o Natal au esta chegando a passos largos ! adorei, bjinhos
ResponderEliminarVai chegando perto do Natal e tenho vontade de comer Peru.
ResponderEliminarBeijos.
Minha amiga que tudo fique bem com você o senhor esta ao seu lado, tenha certeza disso. Seu prato está ótimo!
ResponderEliminarBeijos
Natércia a receita está maravilhosa!Um beijinho...espero que fiques logo boa:))
ResponderEliminarMais uma freceita deliciosa! Vinda deste blog só podia :)
ResponderEliminarEspero que fique melhor logo logo. Um grande beijinho.
Natércia, espero que fiques boa depressa.
ResponderEliminare essa carne com o aroma de alecrim está divinal!
Muito boa a receita.
ResponderEliminarMelhoras rapidas, beijinhos.
Natércia, cada dia que passa estás mais mestra :) Põe-te boa rápido que tens que ir ao meu juramento de bandeira he he
ResponderEliminarGrande abraço!
Natércia então amiga foi-se abaixo? há-de melhorar outra vez com a ajuda de Deus, primeiro está o repouso, depois o resto logo vem. AS MELHORAS CORRA TUDO BEM BEIJINHOS.
ResponderEliminarQuerida Natércia, espero que melhore depressa! O alecrim dá um toque especial à perna, excelente sugestão.
ResponderEliminarbjs
Mas que rica perninha ... claro que sentimos a sua falta mas o que nos faz mais feliz é ver que está A RECUPERAR E A OBEDECER AO sR. dOUTOR! Bjnhos amiga!
ResponderEliminarQuerida Natércia
ResponderEliminarEspero que fique boa rapidinho, tudo de bom pra ti e que se recupere rápido.
Delícia de peru hein...
Kisss^^
Natércia querida, estimo suas melhoras, e vou rezar por sua pronta recuperação... este pratinho está delicioso, como tudo o que você faz... adoreiii!!!
ResponderEliminarBeijo grande
Sempre com receitas gostosas e práticas! Que melhore rápido.Bjs. Bombom
ResponderEliminarNatércia, desejo-lhe melhoras rápidas.. Faz falta cá pela blogosfera :)..
ResponderEliminarExcelente sugestão esta...
bjinhus
Querida Natércia,
ResponderEliminarQue delícia de prato, boa sugestão pro Natal.
Espero que recuperes logo, não se preocupe, descanse, pois viremos te visitar, fique com Deus e tenha um ótimo fim de semana.Bjss
Natércia, minha querida, espero que fique bem! Descanse para se recuperar bem viu!
ResponderEliminarBeijinhos
A Natercia não tem de pedir desculpa por nada, nós é que temos de agradecer as receitas inovadoras com que nos presenteia...
ResponderEliminarQuero muito que fique boa depressa.
Beijinhos.
Natércia minha linda força, confie no Senhor!! Lembre-se que Ele já levou sobre si todas as nossas infermidades e por suas pisaduras fomos sarados. Vou estar em oração por ti. Beijo grande!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Olá Natércia, espero que esteja melhor de saúde, gosto muito de receber a sua visita e venho aqui muitas vezes à procura de inspiração, sei que tem sempre algo saboroso. Por isto e algo mais, gosto deste blog. O selo I love your blog é bem merecido! Beijinhos
ResponderEliminarMinha querida Natercia, espero que ja estejas melhor. Fiquei tristinha, e se tiver algo que possa fazer por voce podes contar comigo. Eh so falar. Voce estara nas minhas preces e com fe tudo dara certo.
ResponderEliminarUm beijo e meu carinho a voce