1 dl de azeite
350g de farinha
150g de açúcar
2 ovos
Raspa de 1 laranja
1 colher de sobremesa de água ardente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com tapete antiaderente e reservar.
Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha ou na taça de uma batedeira - ou usem uma taça e uma colher de pau - e misturar até a massa se descolar das paredes e formar uma bola.
350g de farinha
150g de açúcar
2 ovos
Raspa de 1 laranja
1 colher de sobremesa de água ardente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com tapete antiaderente e reservar.
Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha ou na taça de uma batedeira - ou usem uma taça e uma colher de pau - e misturar até a massa se descolar das paredes e formar uma bola.
Moldar pequenas bolas e achatar ligeiramente com as mãos. Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem douradinhos. Este tipo de biscoito ainda sai meio mole do forno e só depois de frios é que ficam mais duros. Aqui.
Armazenar num recipiente fechado.
Armazenar num recipiente fechado.
Minha querida Tia, que saudades destas andanças dos blogues.
ResponderEliminarBeijinhos
Ola minha querida tudo bem?
EliminarOlha a culpa não é das pessoas dos blogs em geral mas sim dumas certas redes sociais que apareceram muito depois dos blgs e todas foram para ai e abandonaram as cozinhas é que ali é muito mais giro e muito mais bisbilhotice...um beijinho do tamanho do mundo.
Obrigada minha linda vou já ver o que tens para ver um beijinho.
ResponderEliminarVisitando achei o seu blogue uma doçura. O aspeto destes bolinhos é delicioso. A deixar uma pessoa a salivar
ResponderEliminarFiquei seguidor.
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Abraço. Um dia feliz.
Cuide-se
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Despertou-me mais atenção esta receita por levar azeite e dizer que é alentejana.
ResponderEliminarSerá a receita típica do Alentejo?
Abraço amigo.
Juvenal Nunes