...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

25 de março de 2016

BOLO PRESTÍGIO





Ingredientes:
200 g de açúcar 100 g de manteiga à temperatura ambiente 100 g de tablete
de chocolate 6 ovos 2 colheres de sopa de coco ralado 2 dl de leite 275 g de
farinha com fermento manteiga e farinha para polvilhar.

Recheio:
1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 200 ml 100 g de coco ralado.

Cobertura:
1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 200 ml 4 colheres de sobremesa de chocolate em pó 1 tablete de chocolate 200 gr.

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º  C. Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata as claras em castelo e reserve.

Numa tigela junte o açucar  com a manteiga e mexa bem. Derreta o chocolate e adicione-o também, assim como as gemas, o coco ralado e o leite. Mexa bem.

Peneire a farinha e junte-a ao preparado anterior. Por fim adicione as as claras batidas em castelo e envolva tudo delicadamente na massa.

Verta na forma, alise e leve ao forno a cozer. por 45 minutos, faça o teste do palito, picando o bolo no centro, no meu caso só levou mais 5 minutos.

Preparação do Recheio:
Leve ao lume o conteúdo da lata de leite condensado com um pacote de natas e o coco ralado, vá mexendo até espessar. Retire do lume e deixe arrefecer.

Cobertura:

Num tacho misture o conteúdo da outra lata de leite condensado com outro pacote de natas e o chocolate em pó e envolva bem . Acrescente a tablete de chocolate partida em pedaços e mexa até derreter. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Abra o bolo ao meio na horizontal e, com a ajuda de uma espátula , recheio-o com o preparado de coco. Componha o bolo e cubra-o na totalidade com o creme de chocolate.
No meu caso eu fiz outra decoração frutos vermelhos e chocolate de duas cores.  

BOM APETITE!   

22 comentários:

  1. Se o bolo for tão saboroso quanto é bonito eu iria comer muito :D
    Beijinhos ...
    www.gulosoqb.blogspot.pt

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  2. Que guloso ficou o teu bolo.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/03/conchas-grandes-vegetarianas.html

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  3. Uau! Estou sem palavras! É dos bolos mais bonitos que vi nos últimos tempos! Boa Páscoa! Beijinhos

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  4. Que bom aspeto!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  5. É um Bolo muito bonito e de grande requinte, esse teu Bolo Prestígio. E ainda mais com a decoração que lhe acrescentaste. Ficou espectacular. Deve ter sido muito apreciado!
    Aproveito para te desejar uma Páscoa muito Feliz. Um abraço da Bombom

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  6. Ficou lindíssimo e ,pelos ingredientes, deve ser uma delícia.
    Bjn e feliz Páscoa
    Márcia

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    1. Quem tem vagar faz colheres e eu faço bolos...um beijinho.

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  7. Que lindo que está!
    Bjs e votos de uma feliz Páscoa

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  8. Uma santa e feliz Páscoa!
    Beijinhos.

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  9. Boa Noite Natarcia
    Que delicia de bolo adorei.Que o coelhinho lhe traga muito mais que simples ovos de chocolate...
    Que ele lhe traga: Muita saúde, amor, felicidade,compreensão, carinho...
    Que vc e sua família sejam abençoados por AQUELE que nos deu a vida!!
    Muito amor, carinho, PAZ e chocolates pra vc!!

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    1. Muito obrigada do fundo do meu coração...um beijinho.

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  10. Hello minha querida!
    Que bolo mais guloso e lindo, parabéns amiga!

    Obrigada pelo lindo comentário no meu blog, vc é uma querida te gosto muito!

    Feliz Páscoa junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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    1. Obrigada minha querida!
      Você também é muito querida para mim...um beijinho. Fica com Deus.

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  11. Ficou lindo, lindo!!!
    Humm... Delicioso.

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  12. Que tentação meu deus!
    Fico divinal querida!!! :)
    Um beijinho!!

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