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12 de outubro de 2015

CLAFOUTIS DE MORANGO







Ingredientes:
600 g de morangos 130 g de açúcar 3 ovos 200 ml de leite 250 g de crème fraiche 
40 g de manteiga derretida 60 g de farinha com fermento 30 g de maisena amido
de milho 1 pitada de sal 1 vagem de baunilha raspada 1 colher de sopa de água 
de flor de laranjeira.
Modo de Preparação:

Bater os ovos com o açúcar. Juntar o sal, a baunilha e a farinha maisena e misturar até ficar homogéneo. Por fim adicionar o creme fraiche, o leite e a manteiga derretida e misturar.

Espalhar os morangos no fundo de uma forma previamente untada com manteiga. Verter o preparado por cima. Levar ao forno a 180 ºC até estar cozido deverá ficar firme ao toque) Deixar arrefecer completamente e colocar no frigorífico umas horas.
BOM APETITE!

16 comentários:

  1. Que aspecto!!! pena que agora morangos só para o ano ehehe :) Não sou fã dos congelados, murcham tanto! Beijocas

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    1. Aqui temos sempre só que o sabor é diferente e o preço também...um beijinho.

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  2. Que clafoutis fantástico e aposto que ficou delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Olá minha querida!
    Uau...ficou tão linda e irresistível a tua sobremesa, eu amei!

    Bjs, ótima semana! ♥

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    1. Obrigada querida Andréa...um beijinho e uma linda semana.

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  4. Servido fresquinho, é uma óptima sobremesa, então com uma bola de gelado, ui ...
    Gulosoqb


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    1. Carla, muito obrigada pelo teu comentário...um beijinho.

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  5. Gosto de comer uma fatia bem generosa de clafoutis! Sou uma gulosa e esse é mesmo como eu gosto! Beijinhos

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    1. Eu também sou muito gulosa mas não posso abusar se não lá se vão os meus quilos que tanto trabalho me deram para perder...um beijinho e uma boa semana por esses lados.

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  6. Gosto tanto de morangos e esta sobremesa ficou linda. De certeza que também é deliciosa.
    Bjn
    Márcia

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  7. Natércia amo morangos e essa receita simples, tem tudo para ficar maravilhosa.

    Adorei.
    Abraços

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    1. Muito obrigada Adelaide...um beijinho e uma linda semana.

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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