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7 de maio de 2015

ANIVERSÁRIO DO MEU FILHOTE MAIS NOVO






Olá filhote! Desejo-te as maiores felicidades do mundo, a tua mãe que te ama mais do que a própria vida e tu sabes disso! Um beijinho muito grande neste dia que é o teu.
Ora eu fiz este bolo para os anos do meu filho que foi no passado dia 1 de Maio. Aqui vai a receita.  
Ingredientes:

Bolo
10 Ovos
400g de açúcar ( reduzi para 300g)
250g de Farinha
1 colher (chá) de fermento
175g de margarina
250g de chocolate em barra (culinária)
Recheio:
1 lata de leite condensado
250g de chocolate em barra (culinária)
175g de margarina.
Modo de Preparação:
Derrete-se o chocolate em banho-Maria, com um pouco de leite.
Bate-se o açúcar com as gemas, a seguir a manteiga derretida e o chocolate derretido, a farinha e o fermento; no fim as claras batidas em castelo.


Coze em forma barrada e polvilhada com pão ralado. De preferência, a forma deve ser muito alta, uma vez que o bolo cresce muito. Aqui não precisa pois vamos fazer 2 bolos.


Coze mais ou menos em 30 minutos. Para ver se está pronto, utilizar a técnica do palito. Está cozido, quando ao espetar o palito no centro, este vem seco.

Preparação do Recheio e Cobertura:
Derrete-se a margarina e deixa-se arrefecer, depois bate-se um pouco; junta-se o chocolate previamente derretido em banho-Maria e no fim o leite condensado.
Bate-se tudo, até apresentar uma consistência homogénea. Decorei com pasta de açúcar e motivos do mar visto o rapaz gostar muito de pesca .A receita de trás também vem do dia de aniversário.
Espero que gostem! 

9 comentários:

  1. Olá minha querida!
    Felicidades para o teu filho, o bolo ficou lindo!

    Bjs no seu ♥

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  2. Parabéns ao seu filhote, o bolo estava maravilhoso,gostei muito
    Bj

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  3. Muitos parabéns ao teu menino!
    O bolo ficou mesmo bonito.

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  4. Parabens pro seu filhote. muita saude.
    Adorei o bolooo super lindo.
    beijo
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  5. Olá Natércia: que bolo tão bonito e bem decorado. Muitos parabéns à talentosa mamã e ao filhote também.
    bjn
    Márcia

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  6. Para além de lindo tenho a certeza que estava delicioso! Tenho uma tia e um primo que também fazem anos no dia 1de Maio! Muitos parabéns ao seu filho! Beijinho

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