...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

8 de novembro de 2014

PUCHERO DE CARNE




Coloque 1 kg de carne de vaca com osso  e uma linguiça cortada em pedaços numa panela, cubra com água, tape e leve ao lume.

Quando a água começar a ferver, junte-lhe os dentes de alho uma cabeça descascados e tempere com sal, pimenta e orégão.

Descasque 2 batatas, 2 cenouras, 2 cebolas, 2 batatas-doces 2 nabos e 200 g de abóbora  e corte-os em pedaços.

Coloque a cenoura,o nabo e a cebola na panela e deixe cozer. Passados alguns minutos adicione as batatas, a abóbora 1/2 repolho e 1 espiga de milho cortada em pedaços e deixe cozer em lume médio, retirando, de vez em quanto, a espuma que se forma à superfície da água. Sirva de imediato.
BOM APETITE!

2 comentários:

  1. Olá, minha querida, bom dia!
    Passando para conhecer o seu cantinho e,com certeza, voltando sempre! Receita deliciosa que apresentas hoje...
    Lindo dia,beijinhos, Katia.

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