...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

22 de março de 2014

MANJAR BRANCO COM CALDA DE AMORAS




Ingredientes:
1 l de leite, 2 chávenas de chá de açúcar,
1 chávena de chá de coco, 1 chávena
de chá de farinha maisena
Para a Calda:
150 g de frutos silvestres que podem ser congelados
100  ml  de água, 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparação:
Num tacho juntar todos os ingredientes. Mexer bem até dissolver. Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar.

 Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho. Despeje numa forma de buraco no meio ( previamente untada de óleo) e leve ao frigorífico até ficar frio. Entretanto fazer a calda da fruta (Eu fiz com amoras).

 Levar todos os ingredientes ao lume até formar uma calda espessa e aveludada. Quem quiser pode triturar com a varinha. Eu prefiro sentir a fruta.

 Desenformar o doce e colocar a calda por cima. O resultado final é sempre muito bonito!
BOM APETITE!

4 comentários:

  1. Ao passar pela net encontrei seu blog, estive a ver e ler alguma postagens
    é um bom blog, daqueles que gostamos de visitar, e ficar mais um pouco.
    Eu também tenho um blog, Peregrino E servo, se desejar fazer uma visita.
    Ficarei radiante se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais, saiba que sempre retribuo seguido
    também o seu blog.
    Deixo os meus cumprimentos e saudações.
    Sou António Batalha.

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  2. Manjar é bom demais, com calda de amoras deve ser perfeito!
    Beijos

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  3. Hummm k delicia... esta mesmo com muito bom aspecto... beijinhos

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