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1 de setembro de 2013

FRANGO ASSADO AO ALHO E LIMÃO

OLÁ TUDO BEM? A MINHA SUGESTÃO PARA HOJE, É ESTE DELICIOSO FRANGO...

Ingredientes:
Numa panelinha aqueça 1/4 de azeite de oliva em fogo médio-baixo, adicione 8 dentes de alho picados e 2 cebolas picadinhas. Cozinhe por apenas 1 minuto, não deixe ficar é jogo rápido.

Desligue e adicione 1/2 xícara de vinha branco seco (ou caldo de galinha), raspas de 2 limões  2 colheres (sopa) de sumo de limão, 1 e 1/2 colher (chá) de orégano seco, folhinhas de tomilho fresco e 1 colher (chá) de sal. Mexa tudo.

Espalhe esse tempero em uma assadeira e reserve.
Eu usei UM FRANGO  sem pele (a receita pede com a pele).
Deixe os pedaços de frango de molho num pouquinho de água com vinagre (isso é por minha conta...). Depois, seque cada pedaço e vá ajeitando e passando na mistura do refractário.
Polvilhe com sal e pimenta branca moída na hora.
Por último, corte pedaços de limão  e encaixe entre os pedaços de frango.
Leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos ou até dourar.
BOM APETITE! 
Fonte aqui uma cozinha que vale a pena visitar.

10 comentários:

  1. O lim~so dá-lhe um sabor e um toque especial :) Deve ser uma delicia :)

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  2. Amiga Natércia, aqui está um franguinho que parece feito para mim... será o meu próximo, mas vou deixar ficar com a pele, ok?
    Beijos.

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  3. Gosto muito de frango assado e com este tempero deve ser óptimo :)
    Ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  4. Olá querida!
    Frango assado é sempre uma boa pedida, ótima receita!

    Bjs, fica com Deus!

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  5. Voltou com tudo hein amiga! Este frango deve ter um aroma e sabor sensacional!
    Beijos e ótima semana.

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  6. Uma sugestão deliciosa! Bem bom!
    Bjs

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  7. Um franguinho bem apetitoso amiga! Adoro.
    Beijinhos

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  8. Estas belas fotos, deixam-nos a salivar, maravilhoso aspeto, delicia de receita.

    Bjinho

    Paula

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  9. Disse que o fazia não disse minha amiga??? Uma delicia de frango...
    Beijos.

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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