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18 de março de 2012

BOLO DE CENOURA E LARANJA COM CALDA DE CHOCOLATE

Ingredientes:
350 g de farinha com fermento 160 g de açúcar, 3 cenouras. médias 2 dl de sumo
de laranja 1 dl de óleo 4 ovos margarina para untar e farinha para polvilhar 1 colher
de chá de fermento em pó.
Para a Cobertura:
5 colheres de sopa de cacau em pó 2 dl de natas 50 g de açúcar
Modo de Preparação:
Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Descasque e rale as cenouras. Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem.
 Adicione o óleo e o sumo de laranja, bata, junte a cenoura ralada e a farinha e misture muito bem. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Faço o teste do palito.
 Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente.
 Prepare a cobertura:
 Deite, para um tacho, as natas, o cacau e o açúcar, mexa e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Deite sobre o bolo, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Eu decorei com chocolate branco.
BOM APETITE!

32 comentários:

  1. Wooooow ficou fantástico este bolinho! Deve ser uma delicia querida :)

    Beijinhos MissB

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  2. Adorei a montagem do bolo! Ficou mesmo lindo :)

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  3. Que belo bolo Natércia... nãolhe chegava ser bom também é bonito...
    Beijinhos.

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  4. Que bela maneira de passar o domingo amiga, que belo bolo...bjokitas

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  5. Olá Natércia!! que delicia, que tentação!!
    bjus
    Cila

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  6. Que lindo! Está fantástico Natércia :)
    Cenoura e laranja combinam mesmo bem com essa cobertura de chocolate.
    Um beijinho.

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  7. Olá Natércia,
    Que lindo bolo, os meus filhos adoram bolo de cenoura com creme de chocolate o teu ficou formidável.
    Desculpa a minha ausência do teu cantinho que tanto gosto de visitar, mas o tempo tem sido pouco. Agradeço os teus comentários que são sempre carinhosos. Beijinhos grandes e um resto de bom domingo

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  8. wuau o wuau mas que maravilha esta 5* adorei a decor bjs

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  9. Enhorabuena por la tarta, se ve rica y deliciosa y sobre todo, por tu blog, me encanta, tienes unas recetas que me han encantado. Me hago seguidora tuya. Si quieres puedes pasarte por mi blog
    http://a-pedir-de-boca.blogspot.com/ y si te gusta me dejas un comentario, te haces seguidor, lo que tu desees.
    Besos.

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  10. QUERIDA NATÉRCIA,
    FICOU PERFEITO! PODE ME ENVIAR JÁ ESTÁ PRONTINHO PARA SER PRESENTEADO, RSRS, VOU AMAR!

    BEIJINHOS, FICA COM DEUS!

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  11. NATERCIA OS SEUS DOCES DEIXAM-ME SEMPRE COM ÁGUA NA BOCA.
    ESTE BOLO FICOU FANTÁSTICO UMA VERDADEIRA PERDIÇÃO CÁ PARA MIM.
    BEIJO

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  12. Que lindo bolo, deve ter ficado delicioso.
    Beijinhos

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  13. Que aspecto fantástico, ficou lindo!!!!

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  14. Natércia querida, gosto muito de bolo de laranja com cenoura, resultam em uma perfeita harmonia. Essa cobertura e a decoração do bolo está linda demais, gosto das suas decorações, ficam lindas sempre, de muito bom gosto e capricho. Gostei muito. Bjos querida ótima semana

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  15. Ei Natércia
    Maravilha de bolo, delicioso, visual lindo.
    Bjo

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  16. Que bonito que ficou! Os olhos também comem e garanto que dei uma dentadinha!
    Bjinhos e boa semana!

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  17. Olá Natércia,
    Como sempre ARRASANDO na cozinha...
    Simplesmente LINDO!!! DELICIOSO!!!
    Parabéns!!! AMEI!!!
    Grande beijo e uma ótima semana, Irene

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  18. Que lindo bolo Natércia! Ficou mesmo fantástico e deve ser delicioso com a combinação da cenoura e a laranja com a calda gulosa de chocolate!
    Beijinhos e boa semana:)

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  19. Bolinho de cenoura é perfeito. Com essa belíssima apresentação, arrasa tudo.
    Ficou lindo!

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  20. ai que lindo ficou!!!!

    e deve ser delicioso!!!

    bjinhos

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  21. Que delícia! Ficou tão lindo...tão perfeito...

    Beijinhos! :)

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  22. Que bolo lindo Natércia...ficou mesmo fantástico, os meus parabéns!!
    Hoje também publiquei um de cenoura e laranja, é muito bom, mas nem tem comparação...este ficou mesmo 5*!
    A minha veia "pasteleira" é muito tímida, mas aqui contigo regalo bem os meus olhinho e adoço bem a boca... ;)

    Um grande beijinho

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  23. Lindo bolo, os olhos tb comem. Vou levar, para um aniversário brevemente.
    Bjkas

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  24. O teu bolo ficou com uma apresentação linda!

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  25. O bolo está fantástico, muito bonito.
    Bjs.

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  26. Querida Natércia,
    Parabéns pelo dia do blogueiro!!!
    Quero aproveitar para escrever que ADORO o seu cantinho.
    Grande beijo virtual, Irene

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  27. Natércia vim saber de ti, como estás?
    Fiquei preocupada pois vc não postou mais, espero que esteja bem de saúde, e aproveito pra falar do batido que fez ao seu netinho,que linda apresentação, ficou um mimo, que pena que ele não veio amiga, com certeza iria adorar. Beijos e espero que estejas bem

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  28. Um beijinho Natércia e bom fim de semana! Espero que esteja tudo bem, dentro do possível :)
    Bjs

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  29. As tuas melhoras minha querida.
    E volta logo.
    O bolo? Muito bem decorado e bom aspeto.
    bjis

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  30. Este bolinho é lindo!
    Uma verdadeira tentação...
    Bjs

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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