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25 de setembro de 2007

Leite-Creme Merengado


Ingredientes:

8 ovos

125 g de açúcar

1 pau de canela e 1 casca de limão

2 colheres de sopa de farinha maisena

0,5 l de leite

Cerejas e um ramo de hortelã para decorar

Modo de Preparação:


Num tacho, misture as gemas com o açúcar, o pau de canela, o limão e a farinha. Bata bem. Incorpore depois o leite, leve ao lume e deixe ferver durante cerca de dez minutos. Transfira o creme para um prato refractário e reserve. Á parte, bata as claras em castelo com um pouco de açúcar e verta por cima do creme. Leve ao forno para corar ligeiramente e sirva decorado com cerejas e folhas de hortelã.


BOM APETITE!


26 comentários:

  1. natercia querida que delicia...se puder experimento ja o proximo fim de semana :-)

    muitos beijinhos

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  2. Ai,ai, ai, que pecado, Natércia.
    Simples e fabuloso, tudo que eu quero agora.
    Beijo

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  3. Ai, Natércia malandreca...! Tu matas-me a dieta com esses docinhos bons de mais! Adoro leite-creme, mas assim merengado ainda deve ser mais delicioso! :-)

    Beijocas.

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  4. Isso é uma verdadeira tentação!!!
    Ficou lindo demais!!!
    Já está anotado pra fazer em breve.
    Bjs

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  5. Natercia que bom gosto tu tens...
    Estou aqui danadinha para poder provar este leite creme.
    Está divino!
    Beijinhos.

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  6. Que delícia, Natércia! Adoro leite creme mas nunca provei desta forma! A testar, sem dúvida! :o)

    Beijos

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  7. Queria avó, aguardo convite para comer deste m-a-r-av-i-l-h-o-s-o leite creme. Comprei um queimador de leite creme!!!!!
    Beijoca docinha

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  8. querida que maravilha essa receita! gostinho de recordações...bjos

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  9. ai natércia... isto não se faz... dar de caras com esta delícia logo de manhã vai fazer-me andar com água na boca o resto do dia.

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  10. D. Natércia, que requinte!
    Deve ser delicioso e ... está lindo!
    Bjs

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  11. Natércia, assim que vi este titulo fiquei a salivar, depois vi a fotografia e andei para cair da cadeira. Que ideia fantástica a de merengar o leite creme.
    Beijocas

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  12. que creme delicioso ! e fica tao lindo assim merengado ! bj

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  13. Humm que maravilha!! Fico do lado de cá so na vontade!! :)

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  14. Adorei, com este merengue então, deve ser muuuuito bom !

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  15. Que delicia! Natercia estas criações que saem das suas Mãos.... não lhe digo nada!

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  16. Que delícia que deve ser este leite-creme! Bjs!

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  17. Sempre receitas diferentes e boas.
    bom resto de semana

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  18. Minha querida :)

    Eu que a estas horas ainda nem almoçei, já comia :)

    Bjos :)

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  19. Vou levar para casa! Um dia destes experimento, de certeza que vai fazer sucesso lá em casa.

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  20. Deve ser uma delícia... e que bela apresentação. Esta última foto é tentadora! Bj

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  21. Hum Natércia, este parece bem português, que delícia!!! Amo os doces portugueses, mas tem um fácil que sempre faço, o baba de camelo. Bjs!

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