FIEL AO TACHO: BOLO DE LARANJA E NOZES

FIEL AO TACHO: BOLO DE LARANJA E NOZES: ☕Ingredientes:🍊 5 ovos  2 dl de azeite  150 g de açúcar  225 g de farinha com fermento  raspa de 2 laranjas raspa de 1 limão   sumo de 1 la...

BOLO DE LARANJA E NOZES

☕Ingredientes:🍊

5 ovos 2 dl de azeite 150 g de açúcar 225 g de farinha com fermento raspa de 2 laranjas

raspa de 1 limão  sumo de 1 laranja 

1. Bater os ovos. De seguida acrescentar o azeite em fio, mexendo sempre.
2. Acrescentar o açúcar e mexer.

3. Juntar a farinha e envolver muito bem.

4. Acrescentar as raspas de laranja e limão e o sumo de laranja.

5. Colocar o preparado numa forma untada com margarina.

6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. 

Quem preferir pode pincelar o bolo, depois de desenformado, com um pouco de sumo de laranja misturado com açúcar. Decorei com nozes.

🌹🌹BOM APETITE!🍊🍊

 

BOLINHOS DE AZEITE

1 dl de azeite
350g de farinha
150g de açúcar
2 ovos
Raspa de 1 laranja
1 colher de sobremesa de água ardente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro com tapete antiaderente e reservar.

Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha ou na taça de uma batedeira - ou usem uma taça e uma colher de pau - e misturar até a massa se descolar das paredes e formar uma bola.

 Moldar pequenas bolas e achatar ligeiramente com as mãos. Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem douradinhos. Este tipo de biscoito ainda sai meio mole do forno e só depois de frios é que ficam mais duros. Aqui.

 

SALAME COM PISTÁCIOS

Ingredientes:

100 g de manteiga 200 g de açúcar 1 ovo 200 g de chocolate em pó 200 g de bolachas tipo Maria um pacote de pistácios.

Modo de Preparação:

Amasse bem a manteiga com o açúcar, juntando depois o ovo e o chocolate em pó.

Seguidamente parta as bolachas aos pedaços pequenos e junte-as ao preparado de chocolate.

Disponha algumas folhas de papel de alumínio  em cima de uma superfície plena e, em cima verta a massa.

Enrole cuidadosamente com a ajuda do papel de forma a obter um rolo, e aperte as pontas. Leve ao frio até servir.

Antes de levar à mesa, corte o salame às fatias e disponha num prato de servir.

BOM APETITE!