GELATINA DE ANANÁS

Ingredientes:

2 pacotes gelatina de ananás  1 lata de ananás em metades

1 lata leite condensado  2 pacote de natas 2 folhas de gelatina

modo de preparação:

Prepare um pacote de gelatina conforme as instruções da embalagem. Deixe arrefecer um pouco e coloque na forma. Abra a lata de ananás e coloque as metades, com a parte do caroço viradas para cima  na forma da gelatina. Leve ao frio até solidificar. Coloque as folhas de gelatina a demolhar.

Entretanto, leve ao lume o liquido da lata do pêssego, e dissolva aí o outro pacote de gelatina. Junte as folhas que estiveram de molho, e mexa até dissolver. Bata as natas, até ficarem bem espessas, junte o leite condensado e bata mais um pouco.

 Adicione a mistura de gelatina e envolva bem. Quando a gelatina com os pêssegos estiver solidificada, deite na forma o creme de natas e leite condensado. Leve ao frio cerca de 3 horas eu deixei de um dia para o outro. Para desenformar, passe a forma por água quente. tirei duma de  pêssego e fiz com ananás.

BOM APETITE!

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

5 ovos 2 dl de azeite 150 g de açúcar 225 g de farinha com fermento raspa de 2 laranjas

raspa de 1 limão  sumo de 1 laranja 

1. Bater os ovos. De seguida acrescentar o azeite em fio, mexendo sempre.
2. Acrescentar o açúcar e mexer.

3. Juntar a farinha e envolver muito bem.

4. Acrescentar as raspas de laranja e limão e o sumo de laranja.

5. Colocar o preparado numa forma untada com margarina.

6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. 


Quem preferir pode pincelar o bolo, depois de desenformado, com um pouco de sumo de laranja misturado com açúcar.

BOM APETITE!

GELATINA ÁS CAMADAS DE FRUTA

Ingredientes:

As frutas que quiser ananás quivis todas as  frutas que gostar, uma camada de fruta outra de gelatina leve ao frio e faça quantas camadas gostar.

BOM APETITE!

QUEIJADINHAS DE LEITE

Ingredientes:

500 ml de leite 2 ovos 200 g de açúcar amarelo 100 de farinha 50 g de manteiga raspa de um limão canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparação:

Comece por untar forminhas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha pré-aqueça o fornoa 180º C.

Bata os ovos com o açúcar . Junte a manteiga derretida, depois a farinha raspa do limão e por fim o leite.

Verta o preparado nas forminhas e leve ao forno até estarem cozidas cerca de 20 minutos mais ou menos.

Depois de cozidas, deixe arrefecer um pouco e desenforme com a ajuda de uma faca. Polvilhe com canela. A receita veio desta magnifica cozinha digna de se visitar.Aqui.

BOM APETITE!