BOLINHOS DE TANGERINA COM MASSA DO BOLO ANTERIOR

🍊🍊Gostam dos meu bolinhos de tangerina espero que sim?🍊🍊

Fiz com o resto da massa que  sobrou do bolo anterior, eu gosto muito das caixas visto que cozem mais rápido e não precisa untar.

🍊🍊BOM APETITE! 🍊🍊

BOLO DE TANGERINA E COCO

Ingredientes:

6 tangerinas médias 6 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha, 1 chávena de coco ralado 1 pitada de sal fino 1 colher de chá de fermento em pó 2/3 de chávena de óleo de girassol, aqui coloquei 3 colheres de sopa de óleo de coco 

Preparação:

Lave bem a tangerinas e esfregue bem a casca para retirar qualquer tipo de sujidade. Corte em 4 partes cada uma e coloque-as na liquidificadora, junte o açúcar, o óleo e os ovos inteiros e bata durante 5 minutos.

 Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva na mistura da laranja. Junte o coco e misture bem. Leve a forno quente, 180º, cerca de 35/40 minutos. Aqui eu não fiz nenhum glcé. Ficou simples e  menos doce é a gosto. Ver receita .Aqui.

BOM APETITE!

O MEU ARROZ DOCE SEM OVOS

Ingredientes:

1 litro de leite meio gordo 250 g de arroz Carolino água 3 dl de água mais ou menos

200 g de açúcar 2 cascas de limão 2 paus de canela 1 pitada de sal canela em pó.

Modo de Preparação:

Deitar o arroz na água a ferver temperada de sal, quando começar a ferver e deixar cozer 5 a 6 minutos.

Juntar o arroz metade do leite quente a casca do limão e os paus de canela, deixar cozer durante mais ou menos 12 minutos.

Adicionar por fim o açúcar e o resto do leite. Deixar ferver mais um ou dois minutos. Retirar do lume e polvilhar com canela a seu gosto.

BOM APETITE!

CHARLOTTE DE MORANGOS

Ingredientes:

500 g de morangos,1 lata de leite

condensado 250 g de palitos de

champanhe 2 pacotes de natas

5 folhas de gelatina, 2 cafés expresso

geleia de morango ou framboesa

(usei amoras silvestres)

Modo de Preparação:

Corte as pontas aos palitos de champanhe de forma a ficarem do mesmo tamanho e forre as laterais e fundo de uma forma amovível embebendo-os levemente no café amargo.

 Lave e tire os pés dos morangos e coloque-os por cima dos palitos. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela bata as natas em chantily.

 Noutra tigela disponha o leite condensado, derreta a gelatina no micro-ondas, 30 segundos e misture ao leite condensado, mexendo sempre, envolva esta mistura no chantily e verta por cima dos morangos.

 Leve ao frigorífico até solidificar. Antes de servir espalhe a geleia por cima e decore com morangos e folhas de menta. Eu decorei com hortelã. 

BOM APETITE