BOLO DE MAÇÃ NA FRIGEDEIRA

Ingredientes:
1 colher de chá de água
1/3 de chávena de açúcar
2 maçãs
2 ovos
1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena farinha de trigo com fermento
1 colher de sopa de manteiga derretida

Preparação do bolo de maçã de frigideira

Leve um tacho ou uma frigideira anti aderente ao lume com a água e o açúcar.
Assim que começar a caramelizar junte a maçã cortada aos cubos e envolva.
Alise a mistura no fundo da frigideira e deixe arrefecer
Numa taça à parte bata os ovos com o açúcar.
Junte a farinha de trigo e por fim envolva a manteiga derretida.
Verta o preparado sobre as maçãs e tape com um testo.
Deixe a cozer em lume brando até espetar palito e este sair seco. Em menos de 10 minutos fica cozido.

BOM APETITE!