O MEU BOLO REI DA PASSAGEM DO ANO

Ingredientes:

700 g de farinha

40 g de fermento de padeiro 

1 dl de água morna

150 g de margarina

175 g de açúcar

raspa de 1 laranja

raspa de 1 limão

4 ovos

2 cálices de vinho do Porto

150 g de frutas cristalizadas

150 g de frutos secos

Para Decorar:

frutas cristalizadas a gosto 1 ovo batido e geleia

Modo de Preparação:

BAVAROIS GELADA DE MORANGOS

Ingredientes:

500 g de morangos 1 limão sumo 1 lata de leite condensado 7 folhas de gelatina

incolor 7 dl de natas frias.

Espelho;

6 folhas de gelatina vermelhas 2 dl de leite.

Modo de Preparação:

ARROZ DE POLVO

Ingredientes:

2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 polvo limpo

arroz q. b. sal  e pimenta q.b. 1 raminho de salsa

Modo de Preparação:

PUDIM DE CAFÉ

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

3 pacotes de 2 gramas de Nescafé  ou caso não tenha nescafé, 6 gramas de outro café solúvel

6 ovos

caramelo liquido q.b.

Modo de Preparação: