GELADOS DE AMORAS E IOGURTE

Gelados de amoras e iogurte

3 iogurtes naturais dobrei a receita

120 g de amoras frescas ou congeladas

1 colher de chá de aroma de baunilha

1 colher de sopa + 1 colher de chá de mel

 

Numa tigela misture 1 iogurte com a colher de chá de mel e o aroma de baunilha.

Noutra tigela, triture as amoras com a varinha mágica e os restantes 2 iogurtes. Acrescente a colher de sopa de mel.

Nas forminhas para fazer gelados, encha 1/3 com o iogurte e a restante forma com a mistura de amoras.

Leve ao congelador e desenforme na hora de comer.Receita aqui um blog simplesmente fantástico visitem que não se vão arrepender. Um beijinho Sara.

BOM APETITE!

SEGUNDA APANHA DE AMORAS

ESTA SEGUNDA  APANHA RENDEU  UM POUCO MAIS!

MOUSSE DE AMORAS SILVESTRES

Ingredientes:

500 g de amoras aproximadamente

100 g de açúcar 2 iogurtes naturais 200 ml de natas 2 folhas de gelatina

Modo de Preparação:

1. Levar as amoras com o açúcar num tacho ao lume e deixar ferver um pouco. Retirar do lume e triturar com a varinha mágica. 

2. Passar o preparado de amoras por um passador de modo a retirar as grainhas.

3. Bater as natas e depois adicionar os iogurtes. Bater mais um pouco.

4. Juntar o creme de amoras que deve estar frio e mexer bem.

5. Colocar as folhas de gelatina em água fria. Escorrê-las e levar ao microondas uns segundos, numa taça , para dissolverem.

6. Adicionar a gelatina, mexer e colocar numa taça no frigorífico. Servir bem fresca. Fonte  aqui. 

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BOM APETITE!

PRIMEIRA COLHEITA DE AMORAS

 A MINHA PRIMEIRA COLHEITA  DE AMORAS SILVESTRES.