FELIZ NATAL

DESEJO A TODAS AS PESSOAS QUE ME VISITAM UM FELIZ E SANTO NATAL, E QUE 2015 LHES TRAGA TUDO DE BOM TANTO COMO DESEJO PARA MIM! 

GELATINA PINTADA

FAZER AS GELATINAS CONFORME INSTRUÇÕES E PINTAR COM CORANTES ALIMENTARES.

TORTA DE ABÓBORA COM NOZES

FICA DELICIOSA E DÁ POUCO TRABALHO. JÁ FIZ ALGUMAS VEZES RECEITA AQUI!

BACALHAU COLORIDO

OLÁ PEÇO DESCULPA POR SÓ HOJE CHEGAR AQUI...ESTÁ TUDO BEM COM VOCÊS?

O meu motivo desta vez foi o meu computador ter pifado, quando eu comecei  nos blogs eu já teria tido umas quantas pessoas a procurar por mim mas agora as coisas estão muito diferentes coisa que eu compreendo  e não levo nada a mal...um beijinho para todas as pessoas que fazem o favor de serem minhas amigas mesmo virtual um beijinho com o DESEJO DE UM FELIZ NATAL. 

Ingredientes:

1 kg de batatas sal e pimenta q. b.1 colher de sopa de pimentão-doce

1, 5 dl de vinho branco 4 dl de azeite 4I lom

bos de bacalhau demolhado

2 cebolas 3 dentes de alho e cenoura, um pimento vermelho, 1 folha de

louro 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto, 1 ramo de salsa farinha

para passar.

Modo de Preparação:

1. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas, lave-as deite-as para uma tigela, tempere-as com sal, pimenta e o pimentão-doce e misture bem. Deite depois para um tacho, junte o vinho branco e 1 dl do azeite, tape e leve a cozinhar em lume brando mais ou menos 30 minutos.

2. Entretanto, corte os lombos de bacalhau em cubos grossos. Descasque as cebolas, os alhos e a cenoura, corte a cebola em meias-luas finas, pique os alhos e rale a cenoura, Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e as peles brancas e corte-o em tiras finas.

3.Leve ao lume uma frigideira com os  restantes 3 dl de azeite

 e deixe aquecer. Passe os cubos de bacalhau por farinha e leve-os a fritar de ambos os lados mas sem que fiquem com muita cor. Depois retire-os e reserve-os em local quente.

4. À mesma frigideira , junte os alhos e a cebola, mexa, adicione a folha de louro e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Junte a cenoura ralada e o pimento, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, em lume brando, durante 5 minutos. Adicione depois o vinagre e desligue o lume.

bra com a mistura da cebola, polvilhe com a salsa picada e sirva quente.Um receita a repetir.

BOM APETITE!