UMA BELA CORVINA 27 KG

27 KG TINHA A  MAIOR... PESCADA POR UM DOS MEUS FILHOTES UMA BELA CORVINA!

GOSTARAM????

BOLO PRINCESA EM PASTA DE AÇÚCAR

Podem ver a receita do bolo aqui! Já fiz mais vezes é de chocolate e fica sempre bom!

Fiz numa forma com buraco dois bolos para formar a saia da boneca. Um beijinho... não cortei foi oferta para uma menina!!!

BOLO-PLUMA DE COCO E CEREJAS

Ingredientes:

Podem ver a receita neste cantinho que é maravilhoso e vale a pena visitar. Aqui!

Um beijinho muito grande e desculpa o meu abuso mais uma vez! Sei que o meu não ficou tão bonito... mas de sabor ficou fantástico

BOM APETITE!

PÃO DE PEIXE COM PIMENTOS

Ingredientes:

400 g de peixe cozido o meu foi sardas, 1 cebola 1 pimento vermelho, 1 pimento

verde, 2 tomates + rodelas de tomate q. b. 1 ramo de coentros, ou salsa picada

5 dl de leite 3 ovos, 1 colher (chá) de açafrão em pó sal e pimenta q. b. 500 g de 

pão de forma sem côdea, margarina para untar pão ralado para polvilhar.

Modo de Preparação:

1. Descasque a cebola, corte-a em meias-luas finas e deite-as para uma tigela. Corte os pimentos ao meio . retire-lhes as pevides  e as peles brancas, corte-os em tiras finas e junte-as à tigela. Corte os tomates ao meio. retire-lhes as sementes. corte-os também em tiras finas e junte-as  á  tigela.

2. Adicione depois o peixe bem desfeito sem peles e espinhas e os coentros picados e misture bem. Misture  o leite com os ovos e o açafrão, tempere com sal e pimenta e mexa bem

3.  Barre uma forma com margarina, polvilhe-a com pão ralado. Disponha-lhe depois camadas alternadas de fatias de pão regadas com a mistura de ovos e da mistura do peixe.

4. A última camada deve ser de pão regada com o resto do molho. Espalhe em cima rodelas de tomate e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 30 minutos. Depois retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme com cuidado e sirva decorado a gosto.

BOM APETITE!