...NÃO  MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

08/11/2011

Polvo á Lgareiro

Ingredientes:
 polvos
1kg batatas pequenas
4 ou 5 dentes de alho
azeite e sal q.b
1 folha de louro
Preparação:
Comece por cozer o polvo em água,sal e uma cebola inteira,quando a cebola estiver cozida o polvo também está. As minhas batatas foram assadas com manjericão e um fio de azeite.
Depois de tudo cozido, dispor numa assadeira o polvo e as batatas, não esquecendo de dar um "morrinho" a cada uma. Adicione o alho picado,a folha de louro e regue com azeite. Leve ao forno até dourar um pouco as batatas. Simples e muito bom. Esta receita fui buscar Aqui! Obrigada estava maravilhoso.
Bom Apetite.

06/11/2011

Bolinhos de Farinha de Milho

Ingredientes:
3 chávenas de farinha de milho amarelo, 1/2 chávena de açúcar
integral, 1/2 chávena de óleo de girassol, uma colher de sopa de
fermento em pó, 4 gotas de essência de baunilha, 3 chávenas de
leite de arroz.
Modo de Preparação:
É só misturar tudo e levar ao forno (a 170º) durante aprox. 15/20 minutos, eu usei forminhas de silicone, pinceladas com um pouco de óleo de girassol. Eu fui buscar a ideia neste cantinho modifiquei um pouco mas ficaram maravilhosos.Aqui! Obrigada minha querida pelas tuas receitas sempre tão boas! Só como eu sempre te disse caras para estudante.
BOM APETITE!

04/11/2011

Lombo de Porco Com Azeitonas

Ingredientes:
800 g de lombo de porco,150 g de azeitonas pretas
1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho,2 gemas 100 g
de miolo de pão, 2 colheres (sopa) de ervas aromáticas
(picadas) 1 dl de azeite, 2 dl de vinho branco, 1 cebola
3 dentes de alho.
Modo de preparação:
1. Pique as azeitonas; coloque-as numa tigela e acrescente-lhes as gemas, o pão desfeito e as ervas, o pimento.Envolva bem, obtendo uma pasta; reserve. Tempere o lombo com sal, pimenta e aloure-o em azeite, retire. Disponha a carne num tabuleiro e junte-lhe o azeite, o vinho, a cebola picada e  os alhos esmagados. Leve a meio do forno a 180º C. durante 30 minutos. A 10 minutos do fim, barre a carne com a pasta de azeitonas.Eu acompanhei com arroz branco pode também acompanhar com puré de batata.
BOM APETITE!

02/11/2011

Bolo Mármore de Cinco Quartos de Laranja

Ingredientes:
200 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
125 g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparação:
1. Bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.


2. Adicionar os ovos um a um e ir batendo sempre. Adicionar a farinha misturada com o fermento.


3. Dividir a massa em duas porções. Misturar numa delas o chocolate em pó.


4. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha colocar a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura colocar massa clara e assim sucessivamente.

5. Levar ao forno a cozer em forno médio. A receita fui buscar nesta cozinha para mim de grande referência mesmo Aqui! visitem para confirmar que é mesmo  maravilhosa.Obrigada