CHIFFON DE LARANJA

Ingredientes:

6 ovos 200 g de açúcar 1 laranja(raspa e sumo) 5 colheres de 

sopa de agua a ferver 200 g de farinha manteiga para untar

farinha para polvilhar 1 colher de fermento em pó. 

Modo de Preparação:

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a raspa e o sumo da laranja, a água a ferver e  farinha peneirada  com o fermento  em pó.

DECORAÇÃO:

Chocolate em pó para polvilhar e rodelas de laranja a gosto.

 e a farinha peneirada com o fermento envolva tudo muito bem, com uma vara de arames.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro. Verta a massa e leve ao lume a 180º C. durante cerca de 40 minutos. 

Retire depois de cozido deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com chocolate em pó e finalize a decoração a seu gosto.

BOM APETITE!

BOLO COM FARINHA DE MILHO E COCO

🌽🌽🌽🌽

Ingredientes:

250 g de farinha de milho amarelo 1 colher de sopa de fermento em pó 160 g de açúcar

4 ovos 4 dl de leite 1 dl de óleo 100 g de coco ralado margarina para untar e farinha para

polvilhar.

Modo de Preparação:

BOLO DE LÍCHIA E CANELA

Ingredientes:

4 ovos 100 g de manteiga  100 g açúcar amarelo 1 colher de chá de canela

em pó 1 colher de chá de fermento em pó 150 g  de farinha 200 g de líchia 

em calda 50 g de açúcar 50 ml de água a ferver manteiga para untar e farinha

para polvilhar.

Modo de Preparação:

BOLO DE BANANA E CHOCOLATE

Ingredientes:🍌🍌

250 g de farinha 200 g de chocolate em barra 200 g de açúcar 160 g de margarina

2 bananas 3 ovos 1 colher (sopa) de fermento em po´margarina para untar e farinha

para polvilhar açúcar em pó para polvilhar.

Modo de Preparação:

BOLO DIA DA MÃE

Ingredientes:

PARA O BOLO:

175 de farinha 10 g de fermento  de fermento em pó 50g de farinha de amêndoa  1 pitada de sal

6 gemes claras em castelo 200 g de açúcar uma colher de chá de extracto de baunilha.

Xarope para regar o bolo:

160 ml de água 100 g de açúcar 3 colheres de sopa eu de licor

conhaque ou outro eu deitei Baileys

Recheio e Cobertura:

250g de queijo mascarpone  à temperatura ambiente 225 de outro queijo creme à temperatura ambiente 375 ml de natas 50 g de açúcar em pó

Decoração:

100 g de pistácios verdes sem sal 300 g de framboesas frescas crocante de amêndoa q.b.

Geleia para as Framboesas:

2 colheres de sopa de geleia morango e 1 colher de sopa de água quente

Modo de Preparação:

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

5 ovos 2 dl de azeite 150 g de açúcar 225 g de farinha com fermento raspa de 2 laranjas

raspa de 1 limão  sumo de 1 laranja 

1. Bater os ovos. De seguida acrescentar o azeite em fio, mexendo sempre.

2. Acrescentar o açúcar e mexer.

3. Juntar a farinha e envolver muito bem.

4. Acrescentar as raspas de laranja e limão e o sumo de laranja.

5. Colocar o preparado numa forma untada com margarina.

6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. 


Quem preferir pode pincelar o bolo, depois de desenformado, com um pouco de sumo de laranja misturado com açúcar.

BOM APETITE!

BOLO DE MEL ALENTEJANO

Ingredientes:

7 ovos

2 dl de mel

1 dl de azeite

1 colher de sopa de canela

1 colher de chá de erva doce

75 gr. de açúcar

200 gr. de farinha

1 colher de sopa de aguardente (facultativo)

Modo de Preparação:

PÃO DE LÓ SIMPLES

Fonte Aqui.

6 ovos 200 g de açúcar 180 g de farinha com fermento

Modo de Preparação:

BOLO DE CENOURA E LEITE DE COCO COM CALDA DE CHOCOLATE

Fonte Aqui.

Ingredientes:

3 cenouras 1 late de leite 7 ovos 2 copos de 2 dl de açúcar amarelo 3 copos

da mesma medida de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Cobertura :

200 g de chocolate preto 1 dl de leite e 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de Preparação:

Descasque e raspe as cenouras. Misture os ovos, a cenoura ralada, o açúcar, o leite de coco 200 ml e envolva bem, por fim junte a farinha e o fermento em pó.

Misture bem e leve ao forno, em forma bem untada e polvilhada com farinha, cerca de 45 minutos, faça o teste do palito.

Para a Cobertura:

Parta o chocolate em pedaços e junte o leite. Leve a derreter em banho-Maria.Quando estiver derretido junte a manteiga, para dar brilho, bata bem até ligar.

Desenforme o bolo e cubra-o com a calda de chocolate ao seu gosto. Eu coloquei mais umas coisinhas porque era para oferecer. Também fiz uns queques que depois vou colocar porque a massa era muita.

BOM APETITE! 

BOLO DE MEL E CANELA

Fonte Aqui.

Ingredientes:

5 ovos 3 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de açúcar

1 chávena de óleo 1 chávena de leite 1 colher de chá de canela

2 colheres  de sopa de mel 1 colher de sopa de fermento em pó

nozes q. b.

Mo de Preparação:

BOLO PUDIM MÁGICO

Ingredientes

8 gemes 8 claras em castelo 1  L de leite morno 250 g de manteiga derretida e fria 250 g de açúcar

225 g de farinha raspa de um limão 1 vagem de baunilha raspada eu coloquei líquida

Untar com manteiga uma forma alta rectangular (30 por 20 eu não tinha fiz com uma de 25

🍲🍩🍮🍵

Modo de Preparação:

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

Ingredientes:

200 gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de chá de

canela 100 gr de manteiga sem sal à temperatura ambiente 180 gr de açúcar 3

ovos  raspas de 1 limão 3 maçãs 1 colher  de sopa de açúcar mascavado  manteiga

para untar e farinha para polvilhar.

Modo de Preparação: