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15 de julho de 2013

CLAFOUTIS DE CEREJA E PÊSSEGOS




Ingredientes:
130 g de farinha 150 g de açúcar 4 gemas 4 dl de leite 50 g de manteiga
1 pitada de baunilha em pó 4 claras, manteiga para untar açúcar para polvilhar
3 pêssegos naturais  400 g de cerejas.
Modo de Preparação:

1. Numa tigela misture a farinha com o açúcar e as gemas e mexa com uma vara de arames.

2. Leve ao lume um tacho com o leite e a manteiga e deixe derreter. Adicione ao preparado de gemas. Junte também a baunilha e, por fim as claras batidas em castelo firme.

3. Unte uma travessa de forno com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Corte os pêssegos em pedaços pequenos e coloque-os na travessa.

4. Verta o preparado sobre a fruta e polvilhe-o com as cerejas. Leve a cozer a 180 º C. Durante cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer.
BOM APETITE!

11 comentários:

  1. Que lindo e deve ser muito gostoso
    boa semana
    beijos

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  2. Bom dia minha querida!
    A fatia está uma loucura....hummmmmm!
    Adoro suas receitas e o seu capricho!

    Bjs, ótima semana!

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  3. DEve ser tão bom Tia Natércia, gostei, do aspeto, bjokitas

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  4. Gosto muito dessa sobremesa Natércia, a combinação cerejas e pêssegos ficou deliciosa. Linda rosa, a coral ao lado do prato é linda. Beijocas, ótima semana amiga

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  5. Que clafoutis tão bom!! A combinação de pêssego e cerejas deve ser óptima!!

    Beijinhos*

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  6. Que linda sobremesa!
    Adoro clafoutis :-)

    Beijinhos

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  7. oi minha lidn amei estas de parabens dá vontadinha de comer agora kkk bjus

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  8. Natércia querida, que delicia de clafoutis, o bolo anterior tb está um espetaculo.
    beijos

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  9. Obrigada pelos vossos comentários sempre tão amorosos...um beijinho.

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