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4 de junho de 2013

ARROZ DE TOMATE COM SARDAS FRITAS




Ingredientes:
1 cebola, 2 dentes de alho 0 dl de azeite, 1 folha de louro
300 g de arroz, 3 tomates maduros 6 dl de água sal e salsa q. b.
Modo de Preparação:
1. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite, acrescente o louro e o arroz e deixe fritar, mexendo sempre. Adicione o tomate, previamente pelado e picado, e deixe apurar.

2. Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere com sal; tape e deixe cozinhar, em lume brando durante 12 minutos. Sirva decorado a gosto e acompanhe com o peixe frito. 
BOM APETITE!

12 comentários:

  1. Ainda a tempo para o almoço obrigada!
    Bjs
    Maria

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  2. Adoro arroz de tomate, estou sempre em busca da melhor maneira de o fazer)

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  3. Gosto tanto de um belo Arroz de Tomate e peixinho frito!
    Esse ficou com um aspecto maravilhoso!!!
    Beijinho!
    Cláudia

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  4. Ola,maravilhosa partilha deste prato bem português:)
    bjus

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  5. Bem bom :) Gosto imenso!
    Beijinho

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  6. Que delícia, Natércia!

    Abraços. Fabiana.

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  7. Que refeição tão apetitosa.,um comida bem caseira.
    bjs

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  8. sabes amiga um amigo meu sempre falava de arroz de tomates ele mora em porto ..sabe que tinha curiosidade de saber como se faz e agora tirei minhas duvidas ameiuiii parabens
    bjokas

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  9. Natércinha minha querida, meu almoço ainda nem está pronto, são quase 10.,30hs da manhã e nem sei que farei de almoço. Diante de uma visão dessa, dá vontade de ir à cozinha e fazer igual. Adoro sardinhas frescas e a feira por aqui é só aos sabados. Esse arroz de tomate está apetitoso. Bela sugestão amiga. Beijinhos

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  10. Gosto muito de arroz com tomates, com esse peixinho, ficou perfeito.
    beijinhos

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  11. bem sera que ainda resta um bocadinho de arroz ? hehe adorei este teu pratinho que esta uma delicia bjs bs

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  12. Olá Natércia ! :)
    O teu prato ficou um apetite, já cheguei tarde mas na próxima vez vou almoçar contigo ! ;)

    Um beijinho grande*

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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