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terça-feira, janeiro 08, 2013

TORTA DE ATUM


Ingredientes:
Massa:
8 ovos, 1 colher de sopa de farinha maisena
1 50 g de farinha, 1 colher de sobremesa de
fermento 1 raminho de salsa picada
manteiga, sal q. b.
RECHEIO:
4 latas de atum 2 cebolas, 0,5 dl de azeite
3 ovos cozidos, 2 colheres de sopa de salsa
picada sal e pimenta q. b.
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.

 Bata bem as gemas com 1 pitada de sal. Á parte, levante as claras em castelo. Peneire as farinhas com o fermento e envolva-as na gemada, alternado-as com as claras em castelo.

 Verta a massa para o tabuleiro e polvilhe-a com a salsa. Leve-o ao forno por 12 minutos. Entretanto, escorra o atum das latas e esmague-o. Pique as cebolas e refogue-as no azeite. 

Junte-lhes o atum, os ovos cozidos picados e a salsa. Tempere e envolva bem. Desenforme a massa e deixe-a arrefecer um pouco.

 Descole-a do papel vegetal e cubra-a com o recheio de atum. Enrole-a e decore-a a gosto. Sirva-a.
BOM APETITE!

22 comentários:

  1. A estas horas ver delicias deste tipo ..... Não ajuda nada :)
    Delicioso!
    Beijinho!
    Cláudia

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  2. Minha querida tia ficou perfeita a tua torta ;) bjokitas

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  3. Ficou linda e sendo de atum tem que estar uma delicia.
    bjs

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  4. Natércia minha Flor!
    Essa tarte de atum ficou um mimo para mim e as fotos não mentem que maravilha quando eu for grande também lá devo chegar. Um beijo da TIA.

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  5. Uau! Tão linda esta torta...Deve ter ficada uma maravilha!*

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  6. menina ela esta um sonho mt bonita e de peixe uiui adoro bjs

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  7. Natercia, minha querida amiga... Antes de mais desejo-te m excelente ano de 2013 com tudo de bom!!! E depois minha querida, que sacanagem... eu acabei agora de almoçar, mas comia uma fatia da tua torta de boa vontade é que comia mesmo!! Excelente sugestao!!!

    Beijocas

    Margarida

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  8. Esta torta de atum ficou um espectáculo! E a apresentação 5*! Beijinhos

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  9. Maravilha... para mim apenas acrescentava maionaise ao recheio, sou mt "gulosa" ehehe :)

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  10. Mas que delícia de torta. Fica muito bonita com o pepino a enfeitar.

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  11. HUmmmm, esta torta parece deliciosa!!

    Abraços, Fabiana.

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  12. Parece tão boa! É sem dúvida uma receita para eu apontar no meu caderninho, para fazer um dia destes.

    Bjs

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  13. Delicia, esta massa me pareceu maravilhosa, estou levando a receita.
    bjo

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  14. maravilhosa esta torta amei vou levando a receita bjão

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  15. Que torta colorida! deve ser deliciosa :)

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  16. Natercinha voce sempre deixando a velhinha aqui que vos escreve, cheia de vontades, até parece que adivinha exatamente o que eu gosto. Adorei essa torta, maravilhosamente saborosa com certeza e linda. Bjocas

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  17. Olá Natércia,

    Essa torta está visualmente muito bela e advinha-se deliciosa, adorei, ficou linda ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  18. Bom dia Natércia fiquei encantada com essa torta, ficou linda e adoro atum, perfeita mesmo!
    Me deu até fome só de ver.
    bjs bjs

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  19. Olá Natércia,
    Que aspeto maravilhoso, está linda.
    Kiss, Susy

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  20. Olá minha amiga,
    que capricho, sua torta ficou linda e pelos ingredientes uma delícia!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  21. Olá querida Natércia!
    Estou de volta das férias e colocando as visitas em dia.
    Passando para desejar um feliz e abençoado 2013 para voce e sua familia!
    A sua torta ficou linda!
    Beijos, Oslaine

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