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terça-feira, novembro 27, 2012

FRICASSÉ DE FRANGO COM POEJOS


Ingredientes:
400g de peito de frango cortado em cubos1 cenoura grande cortada em cubos
1 batata grande cortada em cubos1 tomate grande cortado em cubos
1 colher de chá de ervilhas congeladas 1 cebola grande cortada em pedaços
3 dentes de alho cortados em lâminas 1/2 chávena de chá de azeitonas verdes sem caroços e picadas 2 colheres (sopa) de azeite1 colher (sopa) de poejo picado 1 colher de (sopa) de cebolinha
1 colher de (sopa) de salsa picada1 colher (chá) de orégano  1chávena de (chá) de leite 100ml de creme de leite1 colher de (sopa) de maizena2 cubos de caldo de galinha
Modo de Preparação:
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe até a cebola estar transparente. 

Junte o frango e os cubos de caldo de galinha. Deixe apurar até o frango começar a soltar líquido.

 Junte a cenoura, a batata, a ervilha e os tomates. Deixe cozinhar bem. Junte os temperos e as azeitonas. À parte, dissolva a maizena no leite e junte ao creme de leite.

 Misture bem e junte ao refogado. Misture até engrossar o molho. Leve ao forno para gratinar, se assim preferir. Já tinha feito outra vez com receita aqui.
BOM APETITE!

22 comentários:

  1. que delicia de fricasse..
    Beijinhos
    Aninha

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  2. Olá querida Nartécia,
    o seu fricassê ficou rico e saboroso, amei
    a receita!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  3. Que delicia de franguinho, adoro o gostinho dos poejos parece ter ficado tão, mas tão bommmm!!
    Beijinho

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  4. Que prato saboroso, Natércia!!

    Abraços, Fabiana.

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  5. Adoro carne de frango e a sua receita agradou-me,o aspecto esta uma tentação.
    bjs

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  6. Natércia querida, o seu prato ficou colorido e muito apetitoso... que delicia!
    Beijos, Oslaine

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  7. ai q delicia!
    nada melhor para um refeição gostosa.
    adorei
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  8. Ui...ui...ui... amiga que pratinho mais tentador, deve ter ficado uma dleicia!

    Bjs

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  9. nunca usei poejos mas estou tentado um dia destes.
    Beijinhos

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  10. Que delicia esse franguinho, gosto muito!!
    bjs

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  11. Hmmmm muito bom aspeto e muito apetitoso

    até breve
    Paula

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  12. Que belo prato :)
    Está muito bonito e deve ter ficado bem saboroso!
    Um beijinho

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  13. que fricassé delicioso!
    e os poejos dão cá um sabor!!!!
    5*
    bjinhos

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  14. Natércia adoro um fricassé de frango, esse seu ficou tão colorido e apetitoso, que se eu pudesse pegava meu jatinho particular (que não existe) e ia correndo pra sua cozinha hehe. Adorei. Uma bela refeição. Beijinhos

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  15. para minha tristeza se quero fricassé tenho que fazer 2 comidas em casa, so eu gosto... está com optimo aspecto!

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  16. Deve de ser bem bom esse teu fricassê, nunca fiz nenhum, bem que provava o teu =)
    Beijinhos

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  17. Que delicia, ficou com muito bom aspecto!!!
    Bjs.

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  18. Mas que bom aspeto tia Natércia, os poejos dão um ar de frescura....bjokitas

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  19. Adoro fricassé, e este teu ficou excelente querida!!
    beijinhos

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