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27 de setembro de 2012

BOLO DE ANANÁS COM CHANTLLY


Ingredientes:
6 ovos 200 g de açúcar, 175 g de farinha
1 colher de chá de fermento, 1  lata grande de ananás em calda 
4 dl de natas 3 colheres de sopa de açúcar em pó
margarina para untar farinha para polvilhar
Modo de Preparação
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos para uma tigela e bata durante 15 minutos, adicionando o açúcar aos poucos, até obter um creme bastante fofo e esbranquiçado. Junte depois a farinha peneirada com o fermento e misture delicadamente.

Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 20 minutos. Espete um palito para verificar se está totalmente cozido, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Corte o ananás em cubinhos e  deixe 2 fatias para a decoração.Reserve. Numa tigela, bata as natas em chantilly com o açúcar em pó.

Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a rodela inferior com cerca de 1/3 do chantilly e espalhe o ananás  por cima. Reponha a parte de cima do bolo, barre tudo com o restante chantilly, decore a seu gosto com o restante ananás e sirva. As fotos não são as melhores!
BOM APETITE!

32 comentários:

  1. Gosto tanto de bolinhos de chantily com ananás !!!
    O teu ficou lindo!

    Beijinho doce :)

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  2. Ficou lindo o bolo, parabéns!

    beijinhos

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  3. ficou uma delicia natércia!!!
    um beijinho grande

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  4. Belo bolinho, deve estar delicioso.

    Beijokas

    Paula

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  5. Olá Natércia, passei por aqui e parei p/ apreciar tantas delícias.
    O bolo deve ter ficado especial, pelas fotos me parece maravilhoso
    Já sou seguidora antiga do teu blog

    Bjsssssss e sucesso

    Eu volto em busca de outras delícias , me aguarde
    kkkkkkkk


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  6. Adoro os teus bolinhos e decoração! Devia estar muito bom. Bjs

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  7. Hum... que delícia! Esse bolo é dos preferidos do senhor cá de casa. É o bolo de aniversário que ele pede sempre!

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  8. Ficou lindo e com certeza está delicioso! Mas será que dá para fazer com a fruta fresca!? Deve ficar melhor ainda, né?!
    bjss

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  9. Adorei o cuidado com decoração e tudo. Com certeza, seu gosto gosto deve estar divino.

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  10. Hummm esse bolo ficou lindo e tenho certeza q também delicioso!
    Bjss
    Mel

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  11. Olá amiguinha !
    Mas que grande pasteleira tu és ! Ficou tão bonito e apetitoso e me apetece entrar pelo ecran e partir uma fatia para acompnahar o café depois de almoço !
    Adorei !
    Beijokinhas.

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  12. Olá Natércia,
    Mais um bolo fantástico! Que delícia.
    Muitos beijinhos

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  13. Olá Natércia!! Seu bolo de ananás ficou lindo demais!!

    Abraços, Fabiana.

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  14. Te ha quedado muy bonita. Me encantan los postres con piña

    Besos

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  15. Sabe sempre bem este bolinho! Já comia :-)

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  16. Este Bolo é uma verdadeira delícia. O que faço cá em casa e o marido adora, é muito parecido, mas vou levar esta tua receita do Pão de Ló que ainda é mais leve do que a minha. Obrigada pela partilha.
    Estou a aproveitar para deixar os meus comentários enquanto estou aqui na aldeia e o meu portátil deixa. No pc de Lisboa não consigo entrar mesmo...
    Muita saúde para ti. Bjs. Bombom

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  17. Olá Natércia, esse bolo ficou lindo! E parece-me muito saboroso!
    Beijinhos

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  18. uMMMMMMMMMMMMMMMM, DELICIOSOOOOOOO, YO QUIEROOOOOOOO, BESOS

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  19. Que lindo Natércia, tens umas mãos de astista!
    Beijinhos querida.

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  20. NATERCIA OS SEUS BOLOS DEIXAM-SE SEMPRE COM ÁGUA NA BOCA.
    ANÁNAS E CHANTILLY É PERFEITO.
    GOSTEI MUITO.
    BJS

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  21. adorei a receita e a decoração.
    ficou lindoooo
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  22. Hummmmmmmmm, nham, nham... Que delicia... Ainda ha uma fatia parea mim minha querida??? Que lindo que ficou!!!

    Beijocas

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  23. Olá Natércia, vim agradecer pela visitinha e pelo carinho no meu blog

    Espero que seja o início de uma grande amizade

    Bjssssssss e uma linda sexta feira

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  24. Que maravilha Natércia... comia agora uma fatia com uma chávena de café lol

    Bjokas

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  25. Que bolo lindo e tão fresquinho. Uma delicia

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  26. Querida Natércia, abacaxi é muito bom e como recheio sempre agrada-me e a todos aqui de casa, ficam sempre deliciosos. Gostei muito da receita e sua decoração sempre merece aplausos. Adorei. Beijinhos

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  27. Uau......minha querida, que coisa mais linda!

    Beijinhos, fica com Deus!

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