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23 de julho de 2012

BOLO DE ABÓBORA COM NOZES


Ingredientes:
800 g de abóbora 250 g de açúcar 200 g de miolo de noz 120 g de farinha 
4 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 1 laranja raspa e sumo a decoração é a gosto.
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 190 graus. Unte uma forma com manteiga, e polvilhe-a com farinha e reserve. Coza a abóbora, em água temperada de sal. Retire e esmague. Adicione-lhes as gemas e o açúcar e bata bem.

 Acrescente o sumo e a raspa de laranja e a manteiga amolecida. Peneire a farinha com o fermento e junte-lhe o miolo de noz triturado. Adicione esta mistura ao preparado de abóbora, alternando com as claras em castelo. Verta a massa para a forma, por 50 minutos. Desenforme depois de frio e decore a gosto.

 Sugestão:Adicione uma colher de chá, de canela em pó á massa. Eu coloquei uma colher de sobremesa por isso ficou mais escuro.
BOM APETITE!

14 comentários:

  1. PELOS INGREDIENTES QUE LEVA SÓ PODE TER FICADO UMA DELICIA.
    E FICOU LINDO.
    BOA SEMANA
    BJ

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  2. Bom dia Amiga! Hum... Abóbora e nozes para mim é uma combinação perfeita, logo o teu bolinho só pode ser uma delicia! Bjs e boa semana

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  3. QUERIDA NARTÉCIA, TUDO BEM?
    COMO SEMPRE OS TEUS BOLOS SÃO PERFEITOS, QUE DELÍCIA!

    BEIJINHOS E ÓTIMA SEMANA!

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  4. Bom dia querida Natércia!!!
    Que bolo maravilhoso, adoro bolo de abóbora e com nozes é a combinação perfeita!
    Obrigada pelos votos minha linda e um beijinho muito grande para ti!
    Boa semana!

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  5. Que bolo mais lindo! Fiquei com água na boca!
    Beijos, boa semana!
    Ana Claudia

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  6. O aspecto simples, mas certamente muito saboroso, gostei muito da combinação dos ingredientes!!!
    Beijinhos.

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  7. Ora ca está uma coisa que nunca comi... bolo de abobora, mas levando canela... ui ui, so pode ser bom!!!


    beijocas

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  8. Que lindo ainda não experimentei bolo de abóbora deve ser muito bom vou anotar a receita beijos

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  9. Gosto muito de abóbora Natércia, e com nozes fico aqui imaginando a delicia que ficou esse bolinho. Para variar, ficou lindo como todas suas receitas. Achei muito delicada as florzinhas brancas, ficou um mimo. Adorei minha amiga. Beijinhos ótima semana

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  10. Nunca comi bolo de abóbora, mas deve ser muito bom :) Com nozes ainda melhor! E ficou perfeito :)

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  11. Verdadeiramente delicioso e tentador!

    beijinhos

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  12. Deve ser saboroso e está com uma decoração tão gira. Adoro essa simplicidade!
    Bjs

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  13. Nunca experimentei, mas tem óptimo aspecto!!A abóbora é daquelas que pomos na sopa?
    É húmido?
    bj

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