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1 de junho de 2012

FRANGO COM TODOS

Ingredientes:
1 frango 4 dentes de alho. picados
sal e pimenta q. b. sumo de 2 limões
50 g de manteiga 1/2 chávena de chá
de passas 1 colher de chá de açafrão
1 pau de canela 1 colher de sopa de açúcar
amarelo 2 e 1/2 chávenas de água sal q. b.
1 e 1/2 chávena de arroz, damascos secos
Modo de Preparação:
Corte o frango em pedaços e tempere-os com os alhos, e sal, pimenta e sumo dos limões. Deixe repousar durante 1 hora.
Prepare o arroz. Leve ao lume a água com o açúcar, a canela, o açafrão, sal e manteiga e deixe ferver. Junte o frango e as passas. Deixe cozinhar por 15 minutos, junte o arroz se for preciso acrescenta mais um pouco de água. Tapa o tacho e deixe cozer o arroz por 10 minutos. A decoração é a gosto eu coloquei laranja.
BOM APETITE!

22 comentários:

  1. A CARNE DE FRANGO É DAS MINHAS PREFERIDAS E GOSTEI MUITO DESTA SUGESTÃO,DEVE TER FICADO MESMO UMA DELICIA, GOSTO MUITO DUM ARROZ DE FRANGO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Hummmmmmmmmmmm deve ser bom essa mistura de sabores tia...maravilha....bjokitas

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  3. Natércia

    Gostei imenso desta receita. Vou levá-la para casa agora!
    Beijos

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  4. hum que delicia!!! e que cheirinhooo!!:)

    beijinhos
    bom fim de semana

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  5. Hum...está com um aspecto delicioso...e deve ser uma maravilha!

    Bjs

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  6. Ficou uma refeição muito bem completa e sem duvida bem saborosa!

    Bjs

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  7. Que óptimo aspecto, deve ser mesmo bom!

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  8. Mas que prato mais apetitoso!! Deve ser deliciosamente aromático, adoro sabores assim exóticos e como sou fã de arroz e de frango, estou completamente rendida!! Como sempre, aliás, que fico sempre encantada com as tuas receitas!!!
    Um beijinho muito grande para ti, minha linda e que tenhas um fim de semana cheio de alegria:))

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  9. Este frango deve ser divinal, pode sair um pratinho sff!

    Bjs.

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  10. Querida Natércia,
    Este frango está mesmo muito bem acompanhado, vejo ingredientes que nunca vi juntos e gostei da combinação :) O aspecto está delicioso!
    Beijinho grande e bom fim de semana

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  11. QUERIDA NARTÉCIA,
    COM ESSES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO SUPER DELICIOSO, ADOREI A MISTURA DE SABORES!

    BOM FINAL DE SEMANA, FICA COM DEUS!
    BJS ♥

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  12. Que deliciosa refeição. Ficou com um aspecto fabuloso.
    Beijinhos

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  13. Deve ser uma combinação de sabores sem igual!
    Um franguinho muito aromático!!!

    bjinhos

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  14. Olá Natércia:)

    A tua sugestão é surpreendente! Se não fosse adversa da combinação doce/salgado tirava um bocadinho para provar:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  15. Deve ser delicioso só tem coisas gostosas,bom final de semana beijos

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  16. Adorei a mistura de sabores e aromas!
    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  17. Tem óptimo aspecto, deve ser uma delicia.
    Levo a receita.
    Beijinhos

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  18. Muitos sabores e acredito que uma refeição completa :)
    Um beijo

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  19. O todos fez toda a diferença não é Natércia, adorei essa refeição, um franguinho assim bem temperadinho com essas especiarias, com certeza ficou excelente. Adorei amiga. Bjocas excelente final de semana

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  20. Uma forma de confecionar o frango muito original. Com ingredientes que não é habitual e em que a combinação deve ter ficado deliciosa.
    Parabéns.
    Bom fim-de-semana a beijinhos.

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  21. ficou um luxo mt bom aspceto gostei mt bjs

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  22. Que maravilha, cá em casa íamos gostar. Levo a receita comigo!

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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