QUICHE DE ALFACE COM CARNE
Ingredientes:
Alfaces q.b.
1 lata de cogumelos
2 cenouras
3 dentes de alho
3 ovos
1 colher de farinha de trigo
2 d de leite
1 d de azeite
Sal q.b
1 punhado de ervilhas
1 base de pizza
carne de vaca desfiada
( coloquei as sobras da carne das favinhas da postagem anterior)
Modo de Preparação:
Num tacho, coza a alface junto com as ervilhas e sal q. b.. Seguidamente, desfie "o resto" da carne de vaca que sobrou das favas (postagem anterior), coloque o azeite numa frigideira e pique os alhos deixando-os alourar.
Quando as alfaces já tiverem cozidas, escorra bem a água da alface coloque tudo na frigideira e envolva muito bem. Adicione a raspa da cenoura e os cogumelos.
À parte, bata os ovos com o leite e a farinha num recipiente e adicione tudo ao preparado inicial envolvendo novamente. Por fim, coloque o preparado por cima da base de massa num pirex e vai ao forno a 180 graus, durante aproximadamente 20 minutos.
E tenham um bom apetite!
achei uma delícia a quiche de natas que voçê fez no dia da feirinha! adorei...
ResponderEliminarbeijinhos
eu também sou fã das quiches e esta receitinha até é bastante práctica! beijos
ResponderEliminarOla Natercia
ResponderEliminarEu tambem gosto muito de cozinhar e por isso sou uma fa de blogs de culinaria. Passei por aqui por acaso e nao queria deixar de lhe desejar boa sorte com o seu novo blog e ... boas receitas. Eu por aqui vou passando de certeza.
Beijinhos.
Aprendiza de cozinheira
Natercia que diferente, eu gostei muito! Ja anotei a receitinha. ;)
ResponderEliminarTem um óptimo aspecto! Com alface, deve ser bem boa. :-)
ResponderEliminarOlá Natércia!
ResponderEliminarEm primeiro lugar mto obrigada pela visitinhas ao meu blog, e pelos comentários que deixa.
Desde o primeiro comentário que deixou que a vim visitar, mas não tinha ainda deixado comentário. Aproveito hj para o fazer!
Esta receita da quiche é divinal, acho que vou experimentar em breve, é que tb gosto de quiches, mas há algum tempo que as não faço.
Vou adicioná-la nos meus links para nunca me esquecer de a vir visitar.
Bjokas e bons cozinhados
Carla (karloa, a doceira)
Minhas amigas muito ogrigada pelos vossoa comentários, são lindas e eu amo todas do fundo do coração...muitos beijinhos,Natércia
ResponderEliminarOlá Natércia, muito obrigada pela visita ao meu blog (Comfort Food). Gostei muito da sua receita, não costumo usar alface além da salada. Ótima idéia. Aguardo suas visitas e pode deixar que sempre darei uma passadinha aqui também. Um beijo.
ResponderEliminareu adoro quiches e nunca me tinha passado pela cabeça fazer uma quiche com alface... agora que tenho a horta cheia delas é uma boa oportunidade... parabéns pela receita.
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